Vegan skurĝita kremo ne tre similas al la lakto-versio, sed ĉi tiu recepto faras sufiĉe bonan anstataŭanton.
Kion Vi Deziros
- 1 funtoj
- mola tofu (silko)
- 1 kulero de ekstrakto de vanilo
- 1/4 taso sukero
- 1/4 taso de sojfabo
Kiel fari ĝin
- Kombini la tofu, vanilo kaj sukero en likvigilo aŭ manĝaĵa procesoro kaj procezi ĝis glata.
- Kun la maŝino kuranta, iom post iom aldoni la sojfeston per la ĉapitro de nutrado.
- Refrigerate ĝis servado de tempo. Ĝi daŭros dum unu semajno, sed ankaŭ povas esti frostita.
Reprintita kun permeso de The Compassionate Cook Cookbook .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 22 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 2 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 2 g |