Ĉi tiu recepto por ĉeĥaj vanilaj kreskaj aŭ malplenaj rohlickoj estas populara ĉiujare, sed precipe ĉe Kristnasko, kiam ili fariĝas parto de vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-vee), aŭ Kristnaskaj dolĉaĵoj.
Kelkaj homoj ŝatas ruliĝi ĉi tiujn en vanila sukero dum ili ankoraŭ estas varmegaj, sed mi preferas ilin ruliĝi en la sukero de sorĉistoj. Ŝajnas, ke ili estas frapitaj per freŝa neĝo, tiel perfekta por Kristnasko!
Kion Vi Deziros
- 8 onzas butero (ĉambro-temperaturo)
- 5 kuleroj de sukero
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 1 kulero da akvo
- 2 tasoj da faruno (ĉio-celo)
- 1/2 cucharadita salo
- 2 tasoj migdaloj (fajne pikitaj, aŭ aveloj)
- Garni: sukero de sorĉistinoj
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 325 F. En granda bovlo, kremo 8 onzas sala-temperatura butero kaj aldonu 5 kulerojn da sukero, 2 kulerojn da vanilo kaj 1 kulero da akvo kaj kremo denove.
- En aparta malgranda bovlo, biskvitas kune 2 tasojn de ĉiu-faruno kaj 1/2 kuleroso de salo kaj aldonas al kreita miksaĵo, kombinante ĝisfunde. Aldoni 2 tasojn trankvile pikitajn nuksojn de elekto ĝis tute korpigitaj.
- Formi aromajn grandajn pecojn en miksektajn formojn sur pergmentaj kukaj folioj. Baku 15 ĝis 20 minutojn aŭ ĝis ora bruna malsupre.
- Permesu ke kuketoj malvarmu 2 minutojn sur la bakado. Kaj tiam, dum ankoraŭ varma, ruliĝu en sukero aŭ vanila sukero.
- Kiam la kuketoj estas tute malvarmaj, denove ruliĝu en sukero aŭ vanila sukero. Translokiĝi al fortika ujo. Ĉi tiuj daŭros plurajn semajnojn.
Pli Rezaj Receptoj de Ĉeĥa Kristnasko
- Baza Kristnaska Kuketo-Recepto : Ĉi tiu baza ĉeĥa kuketo estas konata kiel susenka kaj ĝi povas esti formita en multegaj formoj, kelkaj plenaj, do vi neniam scius, ke ĝi venas el la sama recepto.
- Butero Kuketo-Recepto : Konata kiel masloveca peko en ĉeĥa, ĉi tiuj kuketoj povas esti devigitaj tra gazetaro aŭ ruliĝita en pilkojn kaj dentitajn por fari thrumbprintojn kaj poste supre kun ĉerizo aŭ nuksoj.
- Nigra kaj Blanka Kuketa Recepto : Ĉi tiuj estas konataj kiel linecke testo dvoubarevne en ĉeĥa kaj estas faritaj kun ĉokolado kaj vanila pastoj en diversaj arreglos - pingloj, markiloj kaj pli.
- Ricevo de Kuketoj de Pirouette : Ĉi tiuj parizaj kuketoj estas nomataj parizske pecivo en ĉeĥa. En la ŝtatoj, ili estas konataj kiel pirotetoj faritaj per streĉe ruliĝantaj kuketoj dum ankoraŭ varmaj.
- Recepto de Paŭroj de Ursoj : En medvedi tlapicky , kakaa- aromata pasto estas bakita en madeleineoj kaj la malvarmaj kuketoj finiĝas en fandita ĉokolado kaj kvar migdalaj "garras" estas enmetitaj en la paton.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 221 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 27 mg |
| Natrio | 81 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |