Ĉu vi pensas, ke vi ne povas ĝui de supo sur kruda veganta dieto? Pensu denove!
Ĉi tiu gusto kaj plene kruda manĝa supo receptoj surprize plenigas kaj krevas freŝajn gustojn, sed certe certe uzi la plej bonan kvaliton kaj plej freŝajn ingrediencojn, kiujn vi povas trovi por la plej bona ebla gusto. Farita el komponaĵoj de freŝaj produktoj, inkluzive de tomatoj, kukumo, ruĝa sonorilo, ajlo kaj iuj pikitaj freŝaj herboj (aŭ petroselo aŭ cilantro, via elekto), ĉi tiu simpla kaj facila kruda veganta ruĝa pipro-gazpaka supo estas plej bone post permesi ĉiujn ingrediencojn miksi dum kelkaj horoj aŭ dum la tuta nokto, do bone antaŭenigi ĝin se vi povas. Ĉi tio donas la momenton de supo por plene disvolvi la tutan riĉecon de ĝiaj gustoj.
Ĝuu vian simplan hejman gazpakon ĉe ĉambra temperaturo aŭ malvarmeta, kaj ornamu vian krudan gazpakon-supre kun freŝa pikita pejlo aŭ cilantro.
Se vi ne manĝos plene krudan manĝaĵon de nutraĵoj, vi eble ŝprucas iom da malvarma premita olivoleo kaj ŝprucas iom de maro salo aŭ kosher salo supre, aŭ, donu al ĝi elpremon de freŝa kalkozo antaŭ ol servado al Helpi la gustojn vere eksplodis. Iom da varma saŭco estas alia eblo, se vi ne estas plene kruda veganĝa manĝaĵa dieto (aŭ kelkaj pikita fiŝaj se vi manĝas plene kruda). Alia eblo? Aldonu en iuj kudritaj aguacatoj por plenigi ĝin iom, ĉar la resto de la ingrediencoj estas sufiĉe malpeza.
Kion Vi Deziros
- 5 Meznivelaj maturaj tomatoj, pikitaj (uzu la plej bonan kvaliton kaj plej freŝan, kiun vi povas trovi)
- 1/2 kukumo, pikita
- 1 ruĝa sonorilo (flava aŭ oranĝo ankaŭ funkcios, se necesos)
- 2 trunaj ajloj
- 1/4 taso da akvo
- Dash cayenne pipro, aŭ gustumi (laŭvola)
- 2-3 tbsp. freŝa petroselo aŭ cilantro, pikita
- 1 aguacate, kudrita (nedeviga)
Kiel fari ĝin
- Unue, en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro, kunmetu la pikitajn tomatojn, kukumon, ruĝan sonorilon, ajlon, akvon kaj kayan pipron ĝis glata (aŭ ĝis nur iomete stranga, se vi preferas, ke via gazpako havas iom pli da teksturo!) .
- Tuj poste, milde instigi la laŭvolajn afliktitajn akvokatojn kaj pikitajn petroselon, moviĝante por kombini bone.
- Se eble, malvarmu vian krudan vegan gazpachon dum almenaŭ du horoj por lasi la gustojn miksi kaj plene disvolvi kaj kombini.
- Vi eble volas gustumi kaj ĝustigi la sezonojn por gustumi. Iomete elpremiĝado de kalko aŭ citrono aŭ tuŝo de salo povas helpi eĉ pli la gustojn.
- Servu vian krudan vegan gazpakon-supon ekbruligita aŭ ĉe ĉambro kaj ĝui!
Servado de sugestoj:
Ĉu vi volas fari ĝin plena kruda vegano? Servu ĝin kune kun iuj hejmaj senhidritaj krudaj veganaj fendaj kraketoj , aŭ provu ĉi tiun krudan veganan flaksitan panon , aŭ parigu vian ruĝan pipronan gazpachon kun krea kruda vegano .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 222 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 23 mg |
| Karbonhidratoj | 28 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 6 g |