Rapida kaj Facila Receptoj por Zucchini Blossoms

La floroj de Zukchini (ankaŭ floroj) estas klasike servataj kaj malrapidaj, kaj ni neniam disputos kontraŭ tiu kuracado, sed la belega delikata gusto de freŝaj zukĉaj floroj povas esti kuirita de multaj malsamaj manieroj kaj aldonita al gamo de somero teleroj. Do ne limigu vin frenezigi ilin kaj sendube ne preterpasi ilin en via sekva vizito al la merkato, kiam estas tiom multe, kio povas fari kun ili.

• 01 de 06

  Fruktitaj Zucchini-Floroj

  Malpeza batalanto (konservita delikata per uzado de klubodaŭzo), faras ĉi tiujn frititajn kukajn florojn speciale tentante. Provu plenigi ĉiun floron per dollop de freŝa kapra fromaĝo aŭ ricotta (miksi en pikitaj herboj, se vi ŝatas) antaŭ tondi ilin en la batilo, sed sciu, ke ekstra penado nepre necesas fari ĉi tentan traktadon. En ajna kazo, servu ilin varme kaj aspergita per salo.

• 02 de 06

  Zucchini Blossom Omelet

  Pikita kaj iomete kuirita en iomete da butero, kukaj floroj faras bonegan kompletigon (kun iomete milda fromaĝo) al zukchini blossom omelet . Ne por fari omeleton? Nur instigu ilin en kelkajn ruliĝintajn ovojn. Ĉi tiu kompletigo estas tiel bongusta, ni scias, ke ĝi eĉ servas ĝin tute kiel flanka plado, sed tio okazas nur kiam la floroj venas rapide kaj furiozaj kaj mi malfacile povas uzi ilin rapide!

• 03 de 06

  Zucchini Blossom Pilaf

  Stirpuĉu pikajn florojn en simplan rizon pilaf aŭ uzu ĉi tiun kukuĉa floro pilaf-recepto . Pikitaj kukaj floroj kaj mildaj someroj de cepoj faras gusto kaj facila rizo pilaf. Ĉi flankaj plado plaĉas bone kun simple kuirita kruta aŭ rostita kokido kaj ia iomete gustumita fiŝa plado. Ĝi estas delikata plado, kiu montras la delikatan guston de ĉi tiuj floroj.

• 04 de 06

  Zucchini Blossoms Kiel Supo Garnish

  Tute bela floro faras belan ornamon por iu somera supo. Zucchini-floroj, tute aŭ pikitaj, fariĝas aparte sabrosa aldono, kiam ili ŝprucas al la frosto de maizo aŭ malvarma supo .

• 05 de 06

  Zucchini Blossoms In Salads

  Ĵetu pikitajn kukajn florojn en ajnan malpezan someron, aŭ uzu pli malgrandajn, tute kiel ornami sur la flanko de la plato. Ili estas apartaj bongustaj aldonitaj sur la razita sako.

• 06 de 06

  Porkoj de Zucchini Blossom

  Alia formo de ĝui la delikatan guston de floroj de zukĉenoj kaj konservi ilin centran scenejon en ĉi tiu simpla pasta plado. Prenu multajn florojn, kuŝu ilin en multe da butero, aldonante iom da oliva oleo ĉe la fino, ĝis ili estas molaj (ĉasaj aŭ du estas belaj), kaj uzu tion kiel saŭco sur pasto, ornamante kun iom freŝe kradrita Parmesana fromaĝo.