Neĝaj pizoj estas kruela kaj delikata vegetaĵaro, kaj ili prenas nur sekundojn por kuiri. Ĉi tiuj facilaj neĝaj pizoj estas pretaj kun simpla kombinaĵo de butero kaj trinkita citrono. Bonvolu aldoni tranĉitajn tostitajn migdalojn al la pizoj kune kun la citrono.
Kontraste kun sukero, la pizoj en neĝoj estas malmultaj. La rapida herbo ne devus esti pli ol 1 minuto aŭ la podoj perdos sian krizon.
La pizoj estas bonega flanka plado kun salikokoj, fiŝoj aŭ aliaj mariskoj, aŭ servas ilin per kokido.
Kion Vi Deziros
- 12 al 16 onzas freŝa neĝo
- Salo por la kuira akvo
- 2 kuleroj de butero
- Zest de 1 citrono
- 1/4 al 1/2 taso tranĉita aŭ tranĉaĵoj toastitaj migdaloj, * laŭvola
- Salo kaj freŝa tero nigra pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
Rompiĝu la tigo el la neĝaj pizoj kaj forprenu la ŝnurojn. Rinse bone.
Plenigu median kukon kun ĉirkaŭ 2 kvartoj da akvo kaj 2 kuleroj da salo. Alportu la akvon por kuiri super alta varmego. Aldonu la neĝajn pizojn kaj poste alportu la akvon al boil. Boil la pomaj podsoj por 30 ĝis 45 sekundoj. Ne premu ilin aŭ ili perdos ilian fabela krizo.
Drenu la pizojn en kultivilo kaj forviŝi la pizalon.
Aldonu la buteron al la pano kaj metu ĝin super meza varmego. Kiam la butero komencas svingi, aldoni la drenajn neĝajn pizojn. Saute la piroj en la butero, moviĝante, dum proksimume 1 minuto. Aldoni la citronon kaj tostitan migdalon (se uzu) kaj daŭre kuiri dum 1 minuto.
Sezono por gusto kun salo kaj freŝa tero nigra pipro.
* Por tosti tranĉaĵoj aŭ tranĉitajn migdalojn, metu ilin en seka mantelo kaj metu la skileton super meza varmego. Kuiri, moviĝante kaj turniĝante ofte ĝis la migdaloj estas malhele brunaj. Por tosti ilin en la forno, ordigu ilin en unu mantelo en malprofunda bakado. Baku en preheatata 350 F-forno por ĉirkaŭ 10 ĝis 15 minutoj, turniĝante foje aŭ ĝis ili iomete brunas.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Iuj aliaj herboj kaj gusto aldonitaj, kiuj kompletigas pizojn, bele estas fungoj, manĝoj, zingibro, ajlo, petroselo, basilio, kaj kalono.
- Por aldoni iom da ajlo gusto, senŝeligi 1 ŝnuron de ajlo kaj tranĉi en duono. Salu la ajlojn en la butero dum 1 minuto. Forigi la ajlo kaj forĵeti; aldonu la neĝajn pizojn al la butero. Saute por proksimume 1 minuto. Aldonu la citronon kaj migdalojn, se vi uzas; Daŭre kuiras dum 1 minuto. Sezonu la pomaj pomoj kun salo kaj freŝe grunda nigra pipro laŭ via deziro.
Vi Might Like Like
Malrapida Kuirejo Dolĉa kaj Suna Salikoko Kun Pea-Podoj, Ananaso kaj Karotoj
Novaj Terpomoj kaj Pizoj Kun Kremo-Saŭco
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 214 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 15 mg |
| Natrio | 82 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 8 g |
| Proteino | 8 g |