Servu ĉi tiun bongustan paston kaj kokan teleron kun freŝaj tranĉitaj tomatoj aŭ ĵetita salato kaj krusta pano.
Kion Vi Deziros
- 3/4 funtoj rotini pasto, kuiritaj laŭ paka direktoj
- 2 kuleroj de butero
- 2 al 3 senkoloraj senkulpaj kokaj mamaj duonoj, tranĉitaj 1/2 "dikaj
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 aro verdaj cepoj, proksimume 6, pikitaj
- 1 1/2 ĝis 2 kuleroj
- Cajun vesperigado , aŭ gustumi
- 1 Malgranda cucharadita freŝa tero nigra pipro
- 1 malplena cucharadita de ruĝa pipro (cayenne)
- 8 onzas peza kremo
- 1 verda sonorilo, julita
- 1 ruĝa sonorilo, julita
- 8 onzas freŝaj fungoj, kvartaloj
- 1/2 taso parmesano, kradrita
Kiel fari ĝin
- Kuiri rotini (aŭ similajn pastojn) laŭ paka direktoj. Malplenigi; flankenmetis.
- Frapu buteron en granda skileto super meza varmego. Aldoni kokidon; kuiras, moviĝante ofte, ĝis bruna, ĉirkaŭ 6 ĝis 8 minutoj.
- Aldonu ajlo, cepoj, cajun aŭ criollo, kaj nigraj kaj ruĝaj paprikoj. Aldonu sonorilojn kaj fungojn; instigi kombini Kovru kaj kuiri dum 5 minutoj.
- Malkovru; instigu en kremo kaj lasu ŝmiri aliajn 2 minutojn.
- Stiriĝi en parmesan fromaĝon. Forigi la saŭcon el varmego, movu kuiritajn pastojn kaj servu tuj.
Pli Receptoj
Grilled Kokido Kun Linguine kaj Cajun Kremo Saŭco
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1293 |
| Tuta Fat | 66 g |
| Saturita graso | 29 g |
| Senatentigita graso | 22 g |
| Kolesterolo | 297 mg |
| Natrio | 549 mg |
| Karbonhidratoj | 86 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 87 g |