Ĉi tiu klasika crockpot rosta bova vespermanĝo recepto estas fabela kaj facila manĝo en unu plado. Estu certe legi Kiel Kuiri Poton Rostitan antaŭ ol vi komencu por plej bonaj rezultoj.
Ĉi tiu recepto estas manĝo en unu poto. Ĝi estas gusto, sovaĝa, aromata, kaj bongusta. Vi povas ŝanĝi la legomojn, kiujn vi enmetas en ĉi tiun recepton, kompreneble, sed la kombinaĵo de cepo, ajlo, belaj karotoj kaj terpomoj estas perfekta kun la riĉa bovaĵo . Ankoraŭ, parsnips, ŝipetoj, aŭ tutaj fungoj estus belaj aldonoj al ĉi tiu fiera recepto.
Ne estas pli komforta recepto sur la tero por malvarma kaj neĝa vintra nokto. La aromo, kiu trapasas vian domon, kiel ĉi tiu recepto-kuirejo, simple estas ebria.
Ĉio, kion vi devas kompletigi ĉi tiun mirindan manĝon, estas freŝa verda salato ĵetita de aguacatoj, vinberoj, kaj tranĉitaj fungoj. Por deserto, iuj brownies aŭ pecan kukaĵo estus perfekta.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj de faruno
- 1 cucharadita de salo
- 1/8 cucharadita de pipro
- 1 cucharadita de sekaj maroj de folioj
- 1 cucharadita de sekaj timoj
- 2 funtoj senkulpa besto (ĉirkaŭ 6 pecoj)
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- 4 grandaj rostaj terpomoj (pelas, tranĉitaj en punktoj)
- 1 (16 onza) paka bebo karotoj
- 1 cepo (pikita)
- 5 trunaj ajloj (tranĉaĵoj)
- 1 (14 onza) povas bovaĵaj buljono
- 1/2 taso da akvo
- 2 kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 2 kuleroj de maizo
- 1/3 taso da akvo
Kiel fari ĝin
- Kombini farunon, salo, pipro, marjoramo, kaj timiano sur granda telero kaj veturi la bovaĵon kun ĉi tiu miksaĵo.
- Varmigu la oran oleo en granda skileto super meza varmego. Kuiri la bovaĵojn por 2-3 minutoj sur ĉiu flanko al bruna. Flankenmetis.
- Kombini la terpomojn, karotojn, cepojn kaj ajlo en malrapida kuirilaro de 4-kvartaloj. Metu la brunan viandon sur la legomoj.
- Verŝu la karnon de bovino, akvo kaj saŭco de Worcestershire super viando.
- Kovru la kroĉpoton kaj kuiri je malaltiĝo dum 8-10 horoj ĝis bovaĵo estas mola.
- Forigi la karnon kaj legomojn de krokopo kaj metu sur varmego servanta platon. Kovru la bovaĵon kaj legomojn kun folio por teni varman kaj loki en la forno, kiu estis varmigita ĝis 200 ° F.
- Kombini la maŝinujon kaj akvon en malgranda bovlo kaj miksi bone per dratoŝelo. Aldonu al la likvaĵo en la crockpot, turnu la varmegon al alta kaj kuiri senkulpigita dum 10-15 minutoj ĝis gravado estas dikigita.
Servu la gravion kun bovaĵo kaj legomoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 509 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 9 g |
| Kolesterolo | 115 mg |
| Natrio | 635 mg |
| Karbonhidratoj | 42 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 47 g |