Kiel Fari Ĉokoladon Bubloj

01 de 10

Kolekti Viajn Ingrediencojn

Por facile printabla recepto, vidu ĉi tiun Rekuptaĵon de Ĉokolaj Bubloj .

Por fari ĉokoladajn kalikojn, unue kolektu viajn ingrediencojn. Vi bezonos:

• Malgrandaj "akvaj bombo" balonoj, aŭ la plej malgrandaj balonoj vi povas trovi
• Revestaĵo de ĉokolado de ĉokolado aŭ ĉokolado varmigita

02 de 10

Tondi la Kukan Revestadon

Komencu tondante la ĉokoladan kukon aŭ varmigas la ĉokoladon . Vi ne volas uzi neŝranĉitan ĉokoladon, ĉar ĝi fariĝos mola ĉe ĉambra temperaturo kaj viaj bovloj eble ne tenus sian formon bone. Metu la fanditan reveston aŭ temperaturitan ĉokoladon flanke por malvarmigi, por ke ĝi ne plu varmu la tuŝon. Se la ĉokolado estas tro varma kiam vi trempas la balonojn, ili eble popolas, kiuj ne nur estas seniluziiĝaj, sed ĝenaj por purigi! Do lasu ke tiu ĉokolado malvarmu ĝis ĝi estas iomete varma, sed ne tiel malvarmeta, ke ĝi komencas agordi.

03 de 10

Blovu Supre la Globojn

Dum la ĉokolado malvarmigas, blovu la globojn al la grandeco, kiun vi volas, ke viaj kalikoj estu kaj ligu ilin. Estas ebleco, ke iuj globoj povus popo aŭ kelkaj ĉokoladaj kalikoj povus rompi, do blovu kelkajn kromajn kazojn. Kovri bakakujon per vakita papero aŭ folio.

04 de 10

Demeti la Globon en Ĉokolado

Tenu balonon per la nodo sur la supro kaj malrapide trempu la fundon de balono en la ĉambra temperaturo ĉokolado. Movu milde alklimatigi la balonon al la temperaturo. Dividu ĝin ĝis la ĉokolado estas la profundo, kiun vi volas, ke viaj kalikoj estu - plej facile forigi la globojn poste, se la ĉokolado nur proksimiĝas al la flankoj de la balono.

05 de 10

Metu la Globon Sur la Kesto

Forvelle forprenu la globon el la ĉokolado kaj metu ĝin zorgeme sur la preta bakujo. Ripeti ĝis vi trinkis ĉiujn viajn globojn, krom viajn ekstrajn.

06 de 10

Lasu la ĉokoladon

Lasu la globoj sidi ĉe temperaturo de ĉambro ĝis la ĉokolado aŭ revestado tute fiksiĝas. Post kiam la revestado estas fiksita, refrigere la pleto breve por fari la ĉokoladon eĉ pli malfacila, tio faros pli facile forigi la globojn.

07 de 10

Malŝlosi la ĉokoladon ĉirkaŭ la globo

Akiri la globojn, unue premu la flankon milde, rompante la stampo inter la balono kaj la ĉokolado.

08 de 10

Faru Malgrandan Ekbrilon ĉe la Supro de la Balono

Tenu balonon sub la nodo kun viaj fingroj, kaj milde tranĉi kradon super viaj fingroj, por ke vi povu kontroli la fluon de aero dum ĝi eskapas. Malrapide liberigu la aeron el la balono, kaj kiel vi faros, la balono eltiros el la flankoj de la bovlo.

09 de 10

Prenu la Globon de la Interne de la Ĉokolada Vol

Malforte forpelu la balonon de la interno de la bovlo. Se ĝi ŝprucas, forĵetu parton de ĝi ankoraŭ ligita al la balono kaj daŭrigu iomete forprenante ĝin. Se vi havas malfacilaĵon, lasu ĝin sidi kaj reveni al ĝi poste - la balono ofte komencos senŝeligi sin post kiam ĝi sidas.

10 el 10

Viaj ĉokolaj bubloj nun finiĝis!

Iam ĉiuj viaj ĉokoladaj kalikoj forigis la balonojn, ili nun estas pretaj por esti uzataj! Plenigu ilin kun glaciaĵo, mousse, skurĝita kremo, malvarma deserta supo, aŭ frandaĵoj, kiel en ĉi tiu Pot de Oro recepto . Stoku ĉokoladajn bovojn inter tavoloj de vaksa papero ĉe malvarmeta ĉambra temperaturo.