Ĉi tiu estas malnova-moda kardardo-kukaĵo farita per evapora lakto, kaj ĝi estas pli malpeza ol plej kortaj kukaĵoj ĉar ĝi ne havas pezan ŝelon. Miksaĵo aŭ manĝaĵa procesilo miksas la kompletigon bele, sed vi ankaŭ povas uzi elektran miksaĵon. Iom da faruno en la pleniga miksaĵo faras la fundon kaj flankoj fortika kaj simila al ŝelo.
Supro ĉi kukaĵo kun facila dolĉigita skurĝita kremo kaj aspergado de kradrita aŭ griza nukso. Aŭ preterlasu la skurĝitan kremo kaj uzu frostitan dankitan baton.
Vidu la konsiletojn kaj variaĵojn kaj legantajn komentojn por kelkaj pli da ideoj.
Rilataj Receptoj
Simpla Suda Klasika: Lema Ŝako Piedo
Malpona Recepto de Pieda Ŝuo-muŝo
Malpeza Spiced Buttermilk Pie
Kion Vi Deziros
- 1 (12 oz) povas evaporar lakto
- 3 ovoj
- 3/4 taso sukero
- 3 nivelaj kuleroj de ĉiuj-faruno
- 2 kuleroj de butero fandita
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/4 cucharadita tera nukso
- Por la Dolĉigita Svingita Kremo
- 1 pokalo kruĉa kremo (malvarma)
- 3 al 4 kuleroj de sukero de sorĉistoj
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- Garni: freŝa kradrita aŭ griza nukso
Kiel fari ĝin
Precalenti la fornon al 325 ° F (165 ° C / Gaso 3). Grenu kaj faru 9-colonan kukaĵon kaj metu ĝin sur bakita folio. Estas multe pli facile movi la plenan kukaĵon al la forno kiam ĝi sidas sur bakado.
Metu la ovojn, evaporan lakton, kaj sukero en la likvilo aŭ manĝaĵa procesoro. Premu kelkajn fojojn por miksi. Aldonu la farunon, fanditan buteron, 1 kuleron de vanila ekstrakto kaj 1/4 tekspopo da tera nukso. La kompletigo povas esti miksita kun elektra miksaĵo se vi preferas.
Verŝu la plenigan miksaĵon en la preta kukaĵo kaj translokigi ĝin, bakante kaj ĉion al la forno.
Baku por 35 ĝis 45 minutoj, aŭ ĝis la supro estas malpeza ora bruna.
Freŝa Svingita Kremo
Metu la vipantan kremo en profunda bovlo kaj bati sur malalta rapido de elektra miksaĵo ĝis ĝi komencas dikiĝi. Pliigi la rapidon al meza kaj bati ĝis la kremo formas tre molajn pintoj. Aldonu la sukero de la sorĉistinoj kaj la vanilo. Daŭrigu batado ĝis la pintoj estas molaj aŭ firma, kiel deziris.
Supraj tranĉaĵoj de kukaĵo kun dolopo de skurĝita kremo kaj aspergu malpeze per nura kravita nukmo aŭ tera nuko.
Stoku iujn restojn kovritajn en la fridujo.
Konsiletoj kaj variaĵoj
Ami kukaĵan ŝelon? Malplenigu kruĉan ŝrankon, metu ĝin sur bakako, kaj parte baksi ĝin laŭ la paka direkto. Plenigu la ŝelon kun la plenigado kaj baku kiel direktite.
Cinamo Custard Piedo - Preterlasu la nukso kaj polu la supron de la kukaĵo kun proksimume 1/8 ĝis 1/4 teaspoon da tera cinamo aŭ kombinaĵo de cinamo kaj nukso.
Leganto Komentoj
"Wow - tio estis EASA recepto por fari! Ĝi daŭris 5 minutojn por miksi la recepton kaj mi nur gustumis la kukaĵon post kiam ĝi malvarmigis - DEELISH !! Ĉi tio certe memoras al mi la bakitan kardelon mia avino kaj Patrino fariĝis, kiam mi estis infano. La odoro de la bakado estis tiel bona. Granda, EASY, komforta manĝaĵo! Ne povas malĝuste kun ĉi tiu recepto! " KS
"Nun ĉi tiu estas la recepto, kia mia grandino volas fari. Ŝi jam foriris, kaj mi deziras, ke mi povus akiri ŝin. Tio estas tiel proksima, ni ne povas distingi.
Ĉiuj aliaj uzas skalditan lakton, sed tiu evaporata lakto donas al ĝi tiun guston, kiun vi serĉas! Ĉi tio estas tiel bone! Dankon miliono. "Shawnna
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 273 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 98 mg |
| Natrio | 259 mg |
| Karbonhidratoj | 37 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 7 g |