Ĉi tio estas simpla antikva muskadina kukaĵo.
Kion Vi Deziros
- Kukaĵo por 2-ŝelo 9 coloj
- 2 kvartoj muskadinoj
- 2 kuleroj de suko de citrono (ĉirkaŭ 1/2 citrono)
- 1/4 taso de ĉiuj farunoj
- 2 1/2 tasoj sukero
- 1 kulero de butero (tranĉita en malgrandajn pecojn)
Kiel fari ĝin
- Linia kukaĵo kun duono de la rulita pakaĵo. Refrigerate kukaĵo kaj restanta kukaĵo ĝis preta plenigi kukaĵon.
- Mash-muskadinoj. Apartigu kasojn de pulpo kaj apartigas. Strenu per kribrilo por akiri sukon; Forĵeti kio restas de la pulpo kaj semo en la kribrilo. Kuiri la rezervajn kasojn en suko ĝis mola, aldonante iom da akvo, se necese.
- Lasu malvarmeta, aldonu citronon, farunon kaj sukeron. Metu fruktan miksaĵon en preta funda ŝelo. Zorgeme aranĝu supran ŝrankon super frukto, krado stilo, se dezirite. Fluto rando. Tranĉi plurajn tranĉojn supre se la supra ŝelo estas tute forlasita. Baku en 400 ° forno por proksimume 10 minutoj, tiam redukti varmegon al 375 ° kaj baki 30 minutojn pli.
- Servu per skurĝita kremo aŭ skurpita, se ĝi deziras.