Manĝaj buĉaj kuketoj longe estis familiara kuketeto. Ĉi tiu recepto produktas klasikan kruĉan kaj bongustan manĝaĵon. La kuketoj estas premataj per forko por fari klasikajn rubojn.
Por molaj kaj bongaj kuketoj, forprenu ilin kiam ili komencas bruni ĉirkaŭ la randoj. Donu ilin en fandita ĉokolado!
Kion Vi Deziros
- 1 bastono (1/2 taso) butero aŭ margarino, malvarmigita
- 1/2 taso granulada sukero
- 1/2 taso bruna sukero, pakita
- 1/2 taso manan butero
- 1 granda ovo
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 1/4 tasoj
- faruno, 5 3/4 onzas
- 1/4 cucharadita de salo
- proksimume 2 kulerojn da faruno aŭ granulaj sukero por tondado kaj premado
Kiel fari ĝin
Varmigi la fornon al 375 F.
Grabi bakitajn foliojn malpeze aŭ kun linio de pergamino.
Kremu la granulitajn kaj brunajn sukerojn kun la butero kaj manĝa butero ĝis lumo kaj feliĉa. Batu en la ovo kaj poste eksalti en restantaj ingrediencoj.
Formu la paston en unu-pilkon-pilkojn kaj metu sur la pretajn kukaĵojn. Premu la mastajn pilkojn malsupren kun forko trempita en faruno por fari kravojn malsupren de la centro. Dungu vinkojn pri faruno aŭ granula sukero antaŭ premi ĉiun kuketon.
Baku en la precalentigita forno por ĉirkaŭ 8 ĝis 10 minutoj, aŭ ĝis ili komenciĝos brunaj ĉirkaŭ la randoj.
Ĝi faras ĉirkaŭ 2 1/2 ĝis 3 dekdu da kuketoj de butero.
Variadoj
- Uzu fiksan manan buteron en la kuketojn aŭ faldi en proksimume 1/2 taso da pikitaj arakidoj ĝis la bateo ĝuste antaŭ bakado.
- Kuketoj de Manĝaj Buteraj Dikfingroj: Ruligu la kukujon de bojoj en sukero kaj metu sur pergamina papero-tegita bakitaĵo. Kun via dikfingro, premu kukon en ĉiu kuketo. Bake kiel direktita en la recepto. Kiam la kuketoj malvarmigis, plenigu la kovrilon per ĉirkaŭ 1/2 cucharadita de jam aŭ konservaĵoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 448 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 129 mg |
| Natrio | 749 mg |
| Karbonhidratoj | 53 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 11 g |