Ĉi tiu estas vintage 60s mock pecan pie recepto farita per Ritz-raketoj kaj tavolo de pecans, publikigita de Doc Donald. Ĝi estas facila, ne krutaĵo, kun facila vanilo-flavita ovo blanka kaj kroĉaĵo.
La National Biscuit Co. enkondukis la mokitan pomon en 1933, kiu estas tre simila al ĉi tiu "pecan" versio. La poma versio estas farita per pomaj kukaĵoj. Ĝi estis kremaĵo de depresia epoko, ĉar pomoj estis multekostaj.
Kion Vi Deziros
- 20 Ritz-raketoj (disbatitaj)
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 3 grandaj ovoj blankaj
- 1 kaliko granulada sukero
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 1/2 taso pecanaj duonoj
- 3 onzas lakto ĉokolado (fajne kradrita)
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 325 f.
- Butero de 9 coloj.
- Miksi kune la Ritz-kraketajn panerojn kaj bakanta pulvoro. Batu ovo-blankulojn ĝis malmola, tiam tre malrapide aldonu sukeron, daŭrantan bati. Aldoni vanilon kaj miksi ĝisfunde.
- Foldu ovojn kaj fendojn kune. Disvastigi la plenan miksaĵon en la preta plataĵo de 9 coloj. Ordonu pecojn super la supro de la kukaĵo.
- Baku en la precalentigita forno dum 30 minutoj.
- Forigi el forno kaj aspergu la kukaĵon per la kradrita ĉokolado.
- Metu ĝin en la fornon (aŭ sub la broiler) por sufiĉe longe por fandi la ĉokoladon. Se vi metas ĝin sub la broiler, rigardu ĝin mallarĝe, ke la ĉokolado fandiĝas sed ne bruligas.
- Servu kun glaciaĵo aŭ batita kremo.
Vi Might Like Like
Kiel Fari Perfekta Pieda Krusto
Fontoj
"La Enciklopedio de Amerika Manĝaĵo kaj Trinkaĵo", John Mariani
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 329 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 1 mg |
| Natrio | 349 mg |
| Karbonhidratoj | 50 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 7 g |