Krucumu kukurbon-kukaĵon kun peko-kukaĵo , kaj vi ricevas la plej bonan el ambaŭ mondoj - kaj ĝi gustumas tiel bone kiel ĝi aspektas! Ĉi tiu kukurbo-peka kukaĵo impresos viajn amikojn kaj familion, kaj ĝi estas la perfekta kukaĵo por via Thanksgiving aŭ Christmas deserto-menuo.
La kukurbo-tavolo estas supre kun klasika pecan kukaĵo kaj bakita al perfekteco en hejme aŭ preta farita kukaĵo. Mi ankaŭ inkluzivis instrukciojn por baza manĝaĵa procesisto.
Kion Vi Deziros
- 3 grandaj ovoj (dividitaj)
- 1 kaliko en solidigita paka kukurbo
- 1 pokalo de sukero granulada (dividita)
- 1/2 cucharadita de planko cinamo
- 1/4 cucharadita tera zingibro
- 1/8 cucharadita de plankoj
- Dash salo
- 2/3 taso lumo aŭ malhela maizo siropo
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
- 1 cucharadita de vainilo
- 1 taso pecans (iomete tranĉita)
- 1 Preta profunda telero-ŝelo-ŝelo
- casera (sube)
- Nedeviga Manĝaĵa Pretigilo Pieda Krusto
- 1 1/2 tasoj de ĉiuj-faruno
- 1/2 cucharadita salo
- 1 al 2 kuleroj de sukero granulada
- 1 bastono butero (frostita, tranĉita en malgrandajn pecojn)
- 3 al 5 kuleroj de glacia akvo
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 350 F (180 C / Gaso 4).
- Se vi uzas frostitan kruĉan ŝelon, ne malfruu; Precalenti bakitaĵon en la forno kaj metu la kukaĵon sur la kuketeto. Aŭ uzu la recepton (instrukciojn sube) por manĝaĵa procesoro.
- En malgranda bovlo, kombinas unu ovon, kukurbon, 1/3 tason de sukero, cinamo, zingibro, trunko kaj salo. Diskonigi en kukaĵo.
- En meza bovlo, bati restante du ovoj iomete. Stiru en la maizo siropo kaj resti 2/3 taso sukero, la fandita butero, kaj vanilo; movu ĝis bone miksita. Stir en pecans. Zorgeme kulero super kukurbo miksaĵo.
- Baku la kukaĵon por 50 ĝis 60 minutoj aŭ ĝis plenigo estas fiksita ĉirkaŭ rando. Malvarmeta kukaĵo tute sur drato raketo.
Manĝaĵa Procesoro Pieda Krusto
- En manĝaĵa procesoro, premas la farunon kun la salo kaj 1 aŭ 2 kuleroj da sukero.
- Disbatu la pecojn da malvarma butero super la faruno miksaĵo kaj poste premas 5 aŭ 6 fojojn, aŭ ĝis ĝi similas al krudaj paneroj. Ekzistas iuj pecoj de butero ankoraŭ videblaj.
- Aldonu 3 al 5 kuleroj da glacia akvo en rivereto dum la maŝino kuŝas, ĝis la maso komencas formi clumps. Turnu ĝin sur floretan surfacon kaj elpremu ĝin ĝis ĝi tenas kune. Humiligu viajn manojn, se necese, sed ne genuu la paston aŭ labori.
- Formu la paston en platigitan diskon kaj envolviĝu en plasto.
- Refrigeras la paston dum 30 minutoj.
- Ruligu la malvarmetan paston sur fluganta surfaco al 11-a 12-coloj cirklo kaj linio la kukaĵo. Fluu la randon laŭ via deziro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 341 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 86 mg |
| Natrio | 65 mg |
| Karbonhidratoj | 50 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 4 g |