Norda Hindaj Desertoj

Ĉi tiuj desertoj eble estas nordaj indiĝenoj, sed ili estas konataj kaj amataj de ĉiuj. La kialo por tio estas sufiĉe evidenta kiam vi gustumas ilin!

• 01 de 06

  Gulab Jamun

  Ĉi tiu delikata deserto konsistas el pikloj, tradicie faritaj el dikigita aŭ reduktita lakto, trempita en rozkoloraj sovapo de sukero .

• 02 de 06

  Jalebi
  Jaleboj estas kruĉaj-frititaj kaj trempitaj en sukero siropo. Yummy!

• 03 de 06

  Ras Malai
  Ras Malai estas dolĉaj kruĉoj faritaj el dometo aŭ riccotta fromaĝo trempita en dolĉigita kaj dikigita lakto plene gustigita per kartomo. Servu ĝin malvarmeta kaj ornamita per glitoj de sekaj fruktoj.

• 04 de 06

  Kheer (rizo-pudino)
  Ĉi tiu kruta rizo-pudino estas delikata gusto kun kartomomo kaj plena de nuksoj. Ĝi estas bonega deserto por iam ajn de la jaro.

• 05 de 06

  Shahi Tukra
  Vere reĝa deserto, kiel ĝia nomo sugestas, Shahi Tukra estas riĉa pano kun sekaj fruktoj, gustumita per kartomo.

• 06 de 06

  Besan Ka Laddoo (gramo da dolĉa faruno)

  Besan Ka Laddoo estas ĉiamtempa ŝatataro kaj farita en pluraj specialaj okazoj kaj festivaloj. La lertaĵo por ĉi tiu dolĉa rajto estas perfekte bruligi la besan ( graman farunon ).