Stovetop, Oven, kaj Mikroondaj Metodoj
Ĉiu, kiu iam ajn ĝuis la tostitan migdalajn sulkojn sur bastono el la Bona Humoro, scias, ke la gusto-nutrajxoj de la nuksoj rapidiĝas en la varmego. Tosti migdalarojn prenas nur minutojn, sed rezultas intensan guston kaj aromon, kiu plibonigas preskaŭ ajnan recepton aŭ uzon, inkluzive kiel snack rekte el la mano. La teksturo de la nuksoj ankaŭ plibonigas de saĝaj, iomete molaj morditaj trajtoj de la komune disponeblaj steam-pastaj migdaloj venditaj en Usono al pli dika, kiu restas kruela eĉ en bakitaj varoj.
Tosti migdalonojn ankaŭ povas malhelpi ilin sinkigi al la fundo de kuko aŭ pano-batilo.
Vi povas tosti tutajn, tranĉitajn aŭ pikitajn migdojn uzante la saman metodon, sed kun reduktitaj kuirejaj tempoj por la kortego, kiuj brulas pli facile. Se vi volas forigi la felsakojn el tutaj migdaloj post via tostado, frotu ilin inter du kuirejaj tukoj. Por plej bonaj rezultoj, tostu tutajn migdojn antaŭ ol vi dishaku ilin en pli malgrandajn pecojn por uzi en recepto. Aspergi pikitajn toastitajn migdalojn sur avena, pancakes, salatoj kaj sandviĉoj por proteino kaj fibro-riĉa krizo. Vi povas stoki tostitajn migdamojn post kiam ili malvarmigas tute en malhela ujo en malvarmeta, seka, malluma loko dum ĝis du semajnoj aŭ en la freezer dum tri monatoj.
Stovetop Metodo por Tosti Migdaloj
Disvastigi migdalojn en ununura tavolo en seka roza fero aŭ peza neoksidebla ŝtalo. Varmegu ilin per meza varmego, movante ilin aŭ ĵetante ilin ofte, ĝis ili turniĝu oraj brunaj kaj ekflariĝas, proksimume tri ĝis kvin minutojn por tutaj migdaloj.
Rigardu ilin proksime kiel skilet-tostitaj nuksoj brulvunde facile sur la makuloj en kontakto kun la kano; Ili ankaŭ daŭre mallumiĝas dum kelkaj minutoj post kiam vi forprenas ilin de varmego, do translokigu ilin el la varma panjo por malvarmigi.
Ovena Metodo Por Tosti Migdalonojn
Varmigu la fornon al 350 F. Disvastigu la migdalojn en ununura tavolo sur rimedita kuketo-folio kun tegmenta papero.
Tostu ilin dum kvin ĝis 10 minutoj, skuante la panon kelkfoje por redistribui la nuksojn, do ili brunas egale. Tiri ilin el la forno, kiel ili turnas oran brunan kaj aroman, kaj translokigas ilin (simple levas la pergaman paperon) sur kortan tabulon aŭ en pladon por malvarmigi.
Mikroonda metodo por tosti migdalojn
La mikroondoj funkcias por tosti pli malgrandajn kvantojn, kiel 1/2 taso da migdaloj. Disĵeti la nuksojn en ununura tavolo sur mikroonda sekura plato tegita per papila tuko. Vi povas pluvi ĉirkaŭ 1/2 teaspoon de fandita butero aŭ vegetala oleo super la migdaloj por plibonigi la brunajxon; ĵetas al ili ĉiujn veston, kaj poste disvastigis ilin en unu tavolon. Vi ankaŭ povas salti la aldonitan grason kaj tosti ilin klare, kvankam ili ne turniĝos kiel ora bruna kun ĉi tiu metodo. Kuiri la nuksojn kun alta potenco dum unu minuto; movu kaj kuiri por pliaj minutoj. Daŭre moviĝu kaj kuiras en unu-minuta pliiĝo ĝis la nuksoj turniĝu ora bruna kaj bonodora. Ĝi povas preni plenumon de tri ĝis kvin minutoj, laŭ la potenco de via mikroondo.