La malrapida kuirejo faras ĉi facilan supo prepari kaj kuiri. Ĉi tio estas granda supo por servi kun sandviĉoj aŭ bonega salato.
Garni ĉi tiun sukon kun petroselo, tranĉaĵoj, aŭ simpla svingado de ekstra virga oleo . Rostita ruĝa pipro pura aŭ kruĉita lardo estus mirinda ankaŭ. Mi inkluzivis instrukciojn por fari rapidan rostitan ruĝan pipronan puron sub la recepto.
Kion Vi Deziros
- 1 meza kapo de florbrasiko (apartigita en floretoj)
- 1 meza cepo (pikita)
- 1 meza karoto (pikita)
- 1 costilla apio (pikita, aŭ ĉirkaŭ 1/4 al 1/2 taso)
- 4 tasoj de kokido (malalta natrio aŭ sen salo)
- 1/2 cucharadita saŭco de Worcestershire
- 1 taso de akra aŭ milda fromaĝo cheddar
- Dash de kosher salo kaj freŝa grunda pipro (por gustumi)
- 2 tasoj duon-duono aŭ malpeza kremo
- Garni: tranĉaĵoj bone tranĉitaj aŭ petroselo freŝa pikita
- Garni: oleo de olivo
Kiel fari ĝin
- Kombini florbrasikon, cepo, karoto, celerio kaj kokido en la vazoj enigi malrapidan kuirejon.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 6 ĝis 8 horoj, aŭ ĝis la legomoj estas tre molaj.
- Pura la miksaĵo en likvaĵo * en malgrandaj partoj al dezirata kohereco. Revenu la pretigitan supo al la malrapida kuirado kaj miksiĝu en la kremo aŭ duono-duono, Worcestershire saŭco, kaj trititaĉa cheddar-fromaĝo. Aldoni salo kaj pipro al gusto. Stiru por miksi bone kaj daŭre kuiri je malaltiĝo dum 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la supo estas varma.
- Ĵetu la varman sukon en kalikojn kaj ornamu per pikitaj tranĉaĵoj, petroselo, akvumi de oleo, aŭ rostitan ruĝan pipronon (sube) se vi deziras.
Servas 4 ĝis 6.
* Prenu specialajn singardecojn kiam pretiganta varmajn likvojn en likvigilo. La vaporo kaj premo povas kaŭzi eksplodon se la likvigilo estas tro plena. Eviti eksplodon plenigante la likvigilon nur unu trian plenan, kaj tenu falditan kuirejan tukon super la kovrilo. Komencu miksante malaltan rapidon kaj levi la tukon por iomete por permesi iujn el la vaporo eskapi. Unufoje ĝi komencas pura, pliigi la potencon.
Nedeviga Rapida Rostita Ruĝa Pipro-Pura
- Dreni 12-onza kruĉo de rostitaj ruĝaj paprikoj kaj meti ilin en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesilo kun 2 kuleroj da oleo kaj 1/2 kulero de ajlo. Procezo ĝis glata. Gusto kaj aldonu salo kaj freŝe grundan nigran pipron, kiel bezonas. Por ekstra varmego, aldonu dashon de varma saŭco aŭ kayana pipro al la miksaĵo. Ekbruliĝu super la supo kaj ŝvelu per tranĉilo, se ĝi deziras.
Vi Might Like Like
- Supo Rostita Florbrasiko
- 4-Ingredienca Curry Rostita Florbrasiko
- Sovaĝa Terpomo kaj Ŝafa Supo Kun Fromaĝo
- 12 Grandaj Vojoj Por Ĝui Floron
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 556 |
| Tuta Fat | 48 g |
| Saturita graso | 30 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 130 mg |
| Natrio | 695 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 18 g |