Ĉi tio estas facila simmered terpomo-supro farita per la aldonado de kudrita ŝinko kaj ŝranĉita Cheddar-fromaĝo. Ĝi estas plenplena kaj sabla, kaj ĝi faras bonan tagmanĝon aŭ tagmanĝon, kiun via familio amos.
Ĉi tio ankaŭ estas bonega maniero uzi sobradan ŝinkon. Aldonu biskvitojn, krucojn, biskvitojn aŭ krustan panon por delikata supo vespermanĝo aŭ lunĉo. Aldonu karnon aŭ anstataŭigi la ŝinkon per brunaj kolbasoj aŭ iom da lardo. Vidu aliajn anstataŭojn kaj konsiletojn sub la recepto.
La supo prenas nur 40 ĝis 45 minutojn por prepari kaj kuiri, do ĝi estas bonega elekto por okupata tago. La recepto facile estas duobligita por amaso aŭ tailgating evento. Transloku la varman supo al la malrapida kuiristo por varmigi por servado.
Vidu ankaŭ
Kion Vi Deziros
- 3 meza
- Ruĝaj terpomoj (senŝeligitaj, tranĉitaj en malgrandajn kubojn)
- 2 tasoj da akvo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/4 taso cepo (fajne pikita)
- 3 kuleroj de butero
- 3 kuleroj
- faruno (
- ĉio-celo )
- 3 tasoj de lakto
- 1 taso Cheddar-fromaĝo (tranĉita)
- 1 taso
- kuirita ŝinko (
- kubaj )
- Laŭvola: kosher salo kaj nigra pipro (freŝa tero, gusto)
- Laŭvola: 2 kuleroj de petroselo (freŝaj pikitaj)
Kiel fari ĝin
- Alportu akvon kaj 1/4 tekspoon de salo por kuiri; aldoni terpomojn kaj kuiri ĝis mola.
- Malplenigi; rezervu 1 tason de kuira likvaĵo (aldonu akvon por mezuri 1 tason se necese). Metu la terpomojn kaj kuiri likvaĵon.
- Fandi buteron en meza kaserolo super meza varmego.
- Sauté pikis pianon en la varma butero ĝis mola.
- Aldonu farunon al butero kaj cepo-miksaĵon; movu ĝis glata.
- Sezono kun malgranda pipro; Daŭre Kuiri kaj movi por 1 Minuto.
- Iom post iom aldonu la rezervitan 1 tason de kuirado de likvaĵo, lakto kaj terpomoj.
- Stiru bone; aldoni fromaĝon kaj ŝinkon.
- Malmuligu la supo super malalta varmo, moviĝante ofte, dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Servas 6 al 8.
Variadoj
- Anstataŭigi la ŝinkon kun bruna matenmanĝa kolbaso aŭ itala kolbaso.
- Aldoni ĉirkaŭ 1/4 tason da pikita verda cepo al la supo miksaĵo kune kun la ŝinko.
- Aldoni 1 taso da pikita freŝa spinaco al la supo miksaĵo kiam vi aldonas la ŝinkon kaj fromaĝon.
- Aldoni 1 tason da maraj kernoj al la supo kiam vi aldonas la ŝinkon kaj fromaĝon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 310 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 53 mg |
| Natrio | 535 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 13 g |