Malaltaj grasaj muffinoj povas esti lumo kaj feliĉaj, kaj ĝi ĉiuj venas al la faruno. Nur certigu, ke vi kuleru la farunon milde en la mezurigajn kalikojn kaj nivelon per la dorso de tranĉilo. Resistu la tenton akiri la tasojn en la farunon kaj plenigi ilin. Ĉi tiuj delikataj arĝentaj oranĝaj mufiloj havas nur la ĝustan ekvilibron de dolĉeco kaj tartemo.
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de ĉiu-faruno
- 1 cucharadita
- bakanta pulvoro
- 1/2 cucharadita
- bakĉa trinkaĵo
- 1/2 cucharadita salo
- 1 taso de sukero
- 1 granda ovo (malpeze batita)
- 1/4 taso de oleo de canola
- 2/3 taso oranĝa suko
- 2 kuleroj da oranĝaj zestoj
- 2 tasoj aromeroj (pikitaj)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 400 gradoj F.
- Linio muffin-pan kun papero muffin-tasoj. En granda bovlo, kombinas farunon, bakanta pulvoro, bakanta sodon, salo kaj sukero. Kombini kun whisk.
- En malgranda bovlo, aldonu batita ovo , oleo, oranĝa suko kaj zesto. Stiru bone.
- Faru puton en la faruno miksaĵo kaj aldonu malsekajn ingrediencojn. Stiru ĝis nur humida, zorgeme ne supermiksi.
- Faldi en pikitaj arfoj. Kulera bateo en preta muffin-pan.
- Bake por 16-18 minutoj, ĝis muffins estas ora kaj printempa reen kiam ili tuŝas.
Receptoj pli malaltaj-grasaj mufinoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 183 |
| Tuta Fat | 8 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 75 mg |
| Natrio | 240 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |