Ĉi tiuj krutaj kaldronoj dolĉaj kaj dolĉaj kastraj kostoj estas faritaj kun karnaj kuraciloj, ananasoj, tintiloj, kaj sabrosa dolĉa kaj dolĉa saŭco. Porkoj de ananaso kaj strioj de sonorilo kaj cepo helpas al gusto ĉi tiujn facilajn kuŝejojn kaj la saŭco estas simple akvumita miksaĵo de tomato-saŭco, vinagro kaj bruna sukero. Ĉi tiu recepto uzas netaŭgajn kostajn ripozejojn, sed vi povus uzi senŝanĝajn najlojn, ostojn-en landformajn ripojn, aŭ porkajn kusenojn en la plado.
Ĉi tiuj kuraciloj estas delikataj servitaj per varma kuirita rizo kaj kuiritaj frostitaj pizoj aŭ brokolo. Aldonu iom da chili-pasto (sambal) aŭ disbatita ruĝan pipron por aperi la saŭcon iomete.
Kion Vi Deziros
- 3 al 4 funtoj land-stilaj ripoj (senkulpaj porkaj ripoj)
- 2 (8-onza) tedaĵoj de tomato-saŭco
- 1/2 taso pakita bruna sukero
- 1/4 taso de cidro de vinagro
- 1/4 taso de tomato
- 2 kuleroj de saŭco de Worcestershire
- 1 (20-onza) povas ananasarojn (malplenaj)
- 1/2 taso maldike tranĉita cepo
- 1/2 taso dike tranĉita verda pipro
- 1 ajlo trunko (pikita)
Kiel fari ĝin
- Agordu la senkulpajn kuracilojn en la malrapida kuiristo aŭ en malrapida kuirejo.
- En bovlo, biskvitas la tomaton-saŭcon, brunan sukeron, vinagron, tomatonon kaj saŭcon de Worcestershire. Stiriĝu en la ananasoj kun suko, tranĉita cepo, verda sonorilo, kaj ajlo.
- Verŝu la saŭcon super la costillas en la malrapida kuiristo.
- Kovri kaj kuiri alta por 3 1/2 ĝis 4 horoj, aŭ je malalta dum 7 ĝis 9 horoj.
Variadoj
Bonvolu ŝanĝi ĉi tiun recepton iom por aldoni spico aŭ iujn legomojn.
Vi ankaŭ povas interŝanĝi la porko por kokido.
- Aldonu kelkajn disbatitajn ruĝajn paprikajn vakojn aŭ sambal-chili-saŭcon, se vi ŝatas iom da varmego.
- Aldoni maldikan tranĉilon aŭ julian-tranĉitan karoton al la saŭco-miksaĵo.
- Faru la teleron kun porkaj kusenoj aŭ kuboj da porko-lino aŭ maldika porko-ŝultro.
- Anstataŭ porko, uzu senkultajn kokajn femurojn en ĉi tiu plado.
Aliaj Malrapidaj Kukaj Rostaj Receptoj
Se vi ŝatas ĉi tiun recepton, vi eble provos iujn similan kuiradajn stilojn kun la gustoj de rostokrado. Malrapidaj kuirejaj kostaj kostoj kombinas ingrediencojn kiel ekzemple ketchup, soy sauce, brown sugar, kaj apple cider vinegar por krei kaskedan domon kun rostika saŭco, kiu portas iom da varmego pro la aldono de iu varma saŭco. Simila recepto estas crock pot-barbukaj land-stilaj ripoj , kiuj uzas botelitajn rostokaptojn por pli rapida preparado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 195 |
| Tuta Fat | 4 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 14 mg |
| Natrio | 72 mg |
| Karbonhidratoj | 35 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 7 g |