Kiam kaj Kiel Lavi Fragojn
Lavi fragojn estas iom malfacila komerco. Vi vidas, fragoj timas kiel spongoj - ili emas trempi tiom da akvo, kiel ili povas kontakti. La ĉefa regulo pri lavo de fragoj estas simpla: lavu fragojn kiam kaj nur kiam vi pretas manĝi aŭ kuiri kun ili.
Lavi fragojn antaŭ tempo nur enmetas humidon, kiu ne estis antaŭe, kaj faros ilin malbone multe pli rapide.
Se vi havas fragojn, vi ne pretas manĝi ankoraŭ, vidu Kiel Stoki Fragojn .
Ĉi tiuj Beroj Rigardas Prefere Pura Al Mi Jam ...
Kiam kaj denove, nur kiam vi estas preta manĝi aŭ alie uzu la fragojn , metu la berojn en kultivilon kaj rapide enjuŝu ilin per malvarmeta akvo. Tio sufiĉas por forpreni neniun polvon. Tiam disvastigu la fragojn en ununura tavolo sur pura kuireja tuko aŭ tavoloj de papaj bukloj kaj pati ilin sekaj, kiel eble plej rapide. Ili nun estas pretaj por kaŝi , tranĉi, aŭ alie servi kaj uzi.
Sed Tiuj Berries Ternas Vin!
Se ĝi pluvos lastatempe kaj la fragoj, kiujn vi aĉetis aŭ elektis, havas realaĵon sur ili, antaŭeniru kaj plenigu sinkon aŭ grandan bovlon kun malvarmeta akvo kaj svingas la fragojn ĉirkaŭe en la bovlo ĝis ili estas puraj. Levu la fragojn el la akvo, lasante ilin en unu sola mantelo sur pura kuireja tuko aŭ tavoloj da papilaj bukloj, pati ilin sekaj, kaj iru kun via frato manĝante aŭ frapita recepto.
Elektante Fragojn por Lavi
Nepre esti predikado, sed multe kiel ili ŝatas akvumi akvon, fragoj estas adeptataj dum trempado de aliaj aferoj, kiel pesticidoj. Vi eble volas certigi aĉeti fragojn, kiuj ne estis sprayitaj per toksinoj. Vi povas rigardi aĉeti fragojn rekte de kamparanoj ĉe farmistoj.
Se vi ne povas pridemandi la kreskanton rekte, vi ĉiam povas serĉi atestitajn organikajn fragojn, kiuj ne estus elmontritaj al sintezaj pesticidoj. Kiam vi aĉetas grandajn berojn, vi vere bezonas nur enŝuti la polvon aŭ malpuraĵon de ili.
Malsamaj Vojoj Uzi Nur-Lavis Fragojn
Fabela maniero uzi fraŭojn ĉe iu ajn domo, kiam ĉiu fariĝas nur manĝante ilin klara, estas fari Fragan Foolon . Ĝi estas nur batita kremo kaj beroj, sed ĝi gustas kiel multe pli da penado!
Memoru, fragoj ne estas nur dolĉaj. Nu, ili estas dolĉaj, sed ili havas nur iomete da acida, kiu ankaŭ valoras uzi ilin en sovaĝaj receptoj.
Fragoj faras dolĉajn kaj sukajn aldonojn al salatoj - pensu pri ili kiel printempa tomato. Alia sovaĝa preferata estas uzi fraŭojn kiel bazo por salsa-frapi supre de fragoj, aldoni ĉilion aŭ duon, spriton de kalko, kaj salo kaj pipro al gusto, kiu funkcias bone kun kruta koko aŭ fiŝo.
Nur havi tro multe da beroj por manĝi? Vidu kiel frostigi fragojn - estas tiel facila kiel meti ilin en la frostujo!