Ĉi tiu simpla, bongusta bakita kokido estas gusto kun ananaso, kandrita zingibro kaj verdaj cepoj. La recepto estas farita per kokaj partoj. Uzu freŝajn aŭ enlatajn ananasajn tranĉojn aŭ ananasojn en ĉi tiu recepto.
Ĉi tio povas esti farita kun kokaj femuroj ankaŭ. Por kruta haŭto, brunu la kokajn pecojn en malgranda kvanto da oleo sur la stovetop unue. Aŭ, kiam la plado estas farita, metu ĝin sub la broiler nur ĝis la kokido kaj ananaso estas iomete brunaj.
Kion Vi Deziros
- 1 cucharadita sekigita romero, desmoronó
- salo kaj freŝa tero nigra pipro
- 3 al 4 funtoj kokaj partoj aŭ fenditaj brustoj
- 10 al 12 verdaj cepoj, maldikaj tranĉaĵoj
- 1 taso de ananaso
- 2 cucharaditas fajne fiŝitaj kandrita (kristaligitaj) zingibro
- 4 ananasoj, tranĉitaj en duono
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 375 F (190 C / Gaso 5). Lineu grandan, malprofundan bakadon kun folio aŭ ŝprucigi per ne-fiksa kuirila spray.
- Kombini la salo, pipro kaj romero; frotu la miksaĵon sur la kokaj partoj por plene trinki.
- Metu la kokidon en la preta bakado kaj aspergu per la verdaj cepoj verdaj.
- Miksu la sukeran sukon kaj kandrita zingibro kaj verŝu ĉion.
- Bake, malkovrita, por ĉirkaŭ 45 ĝis 55 minutoj, aŭ ĝis kokido estas farita. Baste kun sukoj plurajn fojojn.
- Ĉirkaŭ 10 ĝis 15 minutoj antaŭ ol la kokido estas farita, supro kun la ananasoj.
- Servu la kokidon kun varma kuirita rizo kaj verdaj faboj aŭ vaporita brokolo.
Vidu karnon de karno kaj birdoj
Spertaj Konsiletoj
Krista Haŭta Kokido Rubu la salo, pipro kaj romero super la kokaj pecoj. Varmegas 2 kulerojn da vegetala oleo en peza skaleto super meza varmego. Metu la kokajn pecojn en la varma oleo kaj kuiri, turnante, ĝis la haŭto estas bruna kaj kruta. Metu la kokidon en la preta bakado kaj daŭrigu kun la recepto.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 711 |
| Tuta Fat | 36 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 221 mg |
| Natrio | 262 mg |
| Karbonhidratoj | 25 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 71 g |