Mi amis la kestan kukan recepton por la tunelo de kruĉuko , sed ĉio, kio ĉokolado alvenis al mi post iom da tempo. Do mi pensis, kial ne krei vere bonan gustumantan flavan kukon el nulo kun tunelo de pomoj en la mezo.
Mi uzis kukaĵon plenigante, ke mi dikiĝis per faruno kaj sindona kvanto da cinamo kaj malofte tranĉitaj nuksoj. Estis sukceso. Mi nur polvo mino kun sukero de sorĉistoj, sed simpla glaciaĵo ankaŭ povus esti uzata.
Se vi frostigas duonon de ĉi tiu kuko kaj tranĉu ĝin dum frostigita, ĝi povas esti igita delikata franca tostado!
Jen pli granda foto de Tunnel of Apples Bundt Cake.
Kion Vi Deziros
- 1 can / 1 kruco / 26 onzas de plenumado de pomo
- 1/2 taso da faruno (ĉio-celo)
- 1 taso de juglandarboj (iomete tranĉitaj)
- 2 kuleroj de cinamo
- 2 tasoj da faruno (ĉio-celo)
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 4 onzas butero (malvarmigita)
- 1/2 taso sukero
- 3 grandaj ovoj (temperaturo de la ĉambro)
- 2 grandaj ovoj (temperatura ĉambro)
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- 1/3 taso de lakto
Kiel fari ĝin
Faru la Plenigon
- En meza bovlo, kombini 1 (26-onza) povas aŭ kruĉon da pomaj kukaĵoj plenigante 1/2 tason de ĉiuj farunoj, 1 tason da tranĉitajn nuksojn kaj 2 kulerojn de cinamo. Flankenmetis.
Faru la Kukan Baterion
- Varmigu la fornon al 350 gradoj. Sindone bukas panon de 9-cola Bundt kun verda kuirila spray.
- En meza bovlo, biskvitas kune 2 tasojn de ĉiu-faruno, 1 kulero de bakita pulvoro kaj 1 cucharadita de baksa sodo senĉese bone kombinita.
- En granda bovlo, uzanta elektran miksaĵon fiksitan per meza rapido, batis 4 onzas softenitan buteron kaj 1/2 tason de sukero ĝis lumo kaj feliĉa. Aldoni ĉambro-temperaturon ovojn, unu samtempe, batante bone post ĉiu aldono.
- Aldonu ambaŭ ĉambro-temperaturon de ovoj blankaj kaj 1/2 kuleron vanilo, kaj batu bone. Metu miksaĵon por malalta kaj alterne bati en faruno miksaĵo kun 1/3 taso lakto ĝis bone korpigita.
- Kuleron duonon de la kukaĵo bateo en la preta pano. Tiam disvastigis la tutan tunelon de pomoj, plenigante supre, disvastigante egale. Kulero restaĵo de kuko batalanto supre, disvastigante egale.
- Baku por 45 ĝis 50 minutoj aŭ ĝis testoj de pikiloj (ne malproksimiĝu ĉar la tunelo de pomoj ankoraŭ estos humida).
- Forigi kukon el forno kaj malvarmu sur drato raketo 20 minutojn. Forigi de pano kaj malvarmeta tute. La mezo restos húmeda kaj tio estas kiel ĝi devus esti. Polvo kun sorĉisto de sorĉistoj kiam tute malvarmeta kaj ĝuste antaŭ servado.