Ĉi tiu bongusta pano de zukchini estas farita per parto de plezuro, farante ĝin pli malpeza ol multaj aliaj porkaj panoj.
Tuta tritika faruno kaj iuj pikitaj nuksoj provizas ekstra teksturo, dum la spicoj kaj vanilo aldonas guston.
Ĉi tiu recepto faras unu panon, kaj ĝi facile ekkriis por fari du. Zucchini pano frostas bone. Faru panon por nun kaj frostigi unu por poste.
Kion Vi Deziros
- 1 taso de faruno de ĉiuj intencoj
- 1/2 taso de tuta tritika faruno
- 1/2 cucharadita salo
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 3/4 cucharadita bakita pulvoro
- 1 cucharadita de cinamo de tero
- 1/4 cucharadita tera nukso
- 1 granda ovo
- 1/2 taso Kanola oleo
- 1/3 taso pomoj
- 1/2 taso granulada sukero
- 1/4 taso bruna sukero (pakita, malpeza aŭ malluma)
- 2 kuleroj de ekstrakto de vanilo
- 1 taso zucchini (tranĉita, ĉirkaŭ 1 meza zucchini)
- 1/2 taso de juglandarboj (aŭ pecoj, fajne tranĉitaj)
Kiel fari ĝin
Varma forno al 325 F. Grease kaj faruno 8 1/2-de-4 1/2-cola pan-pano.
Mezuru la tutan farunon, tutan tritikan farunon, salo, bakado de sodo, bakanta pulvoro kaj spicojn en bovlon. En miksa bovlo batalas ovon kun oleo, pomoj, sukero kaj vanila ekstrakto ĝis bone blendita. Malrapide batis en la faruno miksaĵo ĝis miksita. Foldu en la svingita zucchini kaj pikitajn nuksojn.
Disvastigu bakteron en la preta panjo kaj baku en la precalentigita fornon dum 45 ĝis 55 minutoj, aŭ ĝis dento aŭ kukaĵo enmetita en la centro eliras pura.
Fremu sur ferdeko antaŭ tranĉado.
Por frostigi, envolvu la tute malvarmetan panon en plasto de malvarmeta aŭ frostita plasto kaj poste metu ĝin en freŝa sako. Liberigi dum 3 ĝis 4 monatoj.
Vi Might Like Like
Kukaĵoj de Pano kaj Pasto de Kukaĵoj
Klasika Zucchini Pano
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 267 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 75 mg |
| Natrio | 349 mg |
| Karbonhidratoj | 26 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |