Ĉi tio estas humida kaj delikata paniko kun fandita trinkaĵo, cinamo, vanilo kaj pikitaj nuksoj. Bonvolu uzi juglandarbojn aŭ pecojn en ĉi tiu kukaj pano .
Ĉi tiu recepto faras 2 panojn - ĝuu unu paĝon nun kaj savu la alian en la freezer!
Kion Vi Deziros
- 2 al 3 mezaj kukinoj (2 tasoj tranĉitaj)
- 3 grandaj ovoj
- 1 3/4 tasoj granulaj sukero
- 1 taso de vegetala oleo
- 2 tasoj
- Plena faruno
- 1/4 cucharadita de polvo de cocción
- 2 kuleroj de bakso de sodakvo
- 2 kuleroj de tero
- cinamo
- 1 cucharadita de salo
- 2 kuleroj de vanilo
- 1 pokalo de juglandarboj
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gas Mark 4). Greno kaj faruno du 8 1/2 x 4 1/2-colorajn pakaĵojn.
- Ripetu la kukon per mano per skatolo aŭ Mikroplana kroĉisto aŭ uzu la disŝanĝan diskon de manĝaĵa procesilo.
- Metu la kukon en meshŝranĉilon aŭ kultivilon kaj premu aŭ elpremu per manoj por akiri iom el la troa likvaĵo. Vi devus havi proksimume 2 tasojn da ŝranĉitaj zukinoj.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo batalas la ovojn, granulaj sukero kaj vegetala oleo kune. Stiriĝi en la faruno, bakanta pulvoro, bakanta sodon, cinamo, salo, vanilo kaj nuksoj, miksante nur ĝis ĉiuj ingrediencoj kombinas. Aldoni drenita zukĉino. Miksu bone.
- Verŝu la batejon en la pretajn pakaĵojn.
- Baku la zukĉinan paneon dum 55 ĝis 60 minutoj, aŭ ĝis ligna elekto enmetita en la centro de pan eliras kun malmultaj aŭ sen paŭroj alkroĉantaj ĝin.
- Ĝi faras 2 panojn de pano de zucchini.
Konsiletoj
- Por frostigi, envolvu la paŝon (aŭ individuajn tranĉilojn) en plastan kovrilon, kaj envolvu ĝin rapide en folio. Metu la panon en malvarma sako kaj kungele ĝis 4 monatoj.
Variadoj
- Anstataŭigi la pikitajn juglandarbojn kun pikitaj pecoj, aveloj aŭ macadamiaj nuksoj.
- Aldonu 1/2 tason da ŝranĉita flavita kokoso al la batejo kune kun la pikitaj nuksoj.
- Aldoni 1/2 ĝis 1 taso da sekvinberoj aŭ sekigitaj aromeroj al la batejo kune kun la pikitaj nuksoj.
- Aldonu 1 kulero da franda oraĝa zesto al la batejo kaj reduktu la vanilon al 1 kulero.
- Aldoni drenitan 8-onzaĵon de disbatita ananaso al la bateo.
- Anstataŭigi duonon de la oleo kun pomoj (eble prenos proksimume 5 ĝis 10 minutojn malpli baksa tempo).
- Aldonu 1/2 ĝis 1 matura mashedana banano al la bateo.
- Redukti la sukeron al 1 1/4 tasoj por malpli dolĉa feliĉa pano.
- Preterpasi drenante la svingitajn kukojn por mistero da pano.
- Aldonu dashon de tera nukso kune kun cinamo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 207 |
| Tuta Fat | 14 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 38 mg |
| Natrio | 184 mg |
| Karbonhidratoj | 19 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |