01 de 05
La Ultimate McRib Sandviĉo
Ultimate McRib Sandviĉo. Sabrina S. Baksh McDonald's kreis kulturan fenomenon kiam ili enkondukis la McRib Sandwich kaj brile aperas nur por limigitaj kvantoj da tempo. Tiu sandviĉo dependas de formita ripo rigardanta patty el fiŝaj ĉifonoj. Ĉi tiu versio komenciĝas kun Baby Back Ribs, kuirita, tamen vi preferas, kaj amasoj sur rostitaj ruĝaj cepoj, pikloj, kaj rostokolora saŭco, ĉiuj svingitaj inter ajlo de fromaĝo. Ĉi tiu McRib estas la pli bona sandviĉo kaj konservos vin for de la McRib-vojo por ĉiam.
En la koro de ĉi tiu sandviĉo estas plena rako de bebo-dorso. Ili havos pli da gusto, se ili malrapidiĝas fumitaj, sed mi ne juĝos. Se vi bezonas metodon por kuŝaj ripoj, provu unu el tiuj, kiuj kongruas kun via teamo:
La sekreto kun la ripoj por ĉi tiu sandviĉo estas superkovri ilin tiel ke ili laŭvorte falas de la osto. Sandviĉoj kun ostoj ne estas bonaj.
Vi ankaŭ bezonos:
- Malgranda paniko
- Unu bastono da moligita butero
- 1/3 taso finely kradrita Parmesano
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
- Kruĉon da bonaj kalikaj tranĉaĵoj
- Unu aŭ du ruĝaj cepoj, tranĉitaj en 1/2-cola-tranĉaĵoj
- Oleo de olivo
- Saŭco de Rostokrado
02 de 05
The Ultimate McRib Sandwich - Ruĝaj Cepoj
Grilling Ruĝaj Cepoj. Sabrina S. Baksh Tranĉi la Ruĝan Cepon en tranĉaĵoj ĉirkaŭ 1/2 ĝis 3/4 aŭ colo dika. Konservu la tranĉilojn kune kiel eble plej bone kaj kunpremu per oleo de oleo. Metu sur tre varma krado kaj kuiri ambaŭflanke ĝis bone markita. Ne premu la cepojn. Ili devas ankoraŭ havi al ili iujn krustojn. Kiam farite, apartigu. La cepoj devas esti faritaj samtempe ol la ripoj.
03 de 05
The Ultimate McRib Sandwich - Tosto de Ajlo-Ajo
Paniko de Ajlo. Sabrina S. Baksh Ĉi tiu sandviĉo bezonas bonan dikan panon, por ke ĝi estu regebla. Se via loka merkato havas regulajn panojn tranĉitaj en dikaj tranĉaĵoj (ĉirkaŭ 1-cola de dika) tiam aĉetu ĝin. Alie, acxetu nekonatan panon da pano kaj tranĉu gxin en dikaj tranĉaĵoj.
Kombini:
- unu bastono da humiligita butero
- 1/3 taso finely kradrita Parmesano
- 1 cucharadita de ajlo en polvo
Miksi ĉiujn ĉi tiujn ingrediencojn bone kaj disvastiĝi unuflanke (kaj unu flanko nur) de la pano. Varmigu skileton al alta temperaturo kaj metu la pano, kaj flankenflanke sur la varma surfaco. Ĝi bezonas proksimume unu minuto por tosti la pano ĝuste sed rigardi tiel ke ĝi ne bruligas. La pano devas esti ora bruna unuflanke. La toastita flanko faros la ekstere de la sandviĉo.
04 de 05
La Ultimate McRib Sandwich - Tranĉanta la Ribojn
Beboj Malantaŭa Rostaj Ostoj. Sabrina S. Baksh Por ĉi tiu sandviĉo, vi bezonos ripojn, kiuj kuiris ĝis la punkto, kie la ostoj povas facile esti levitaj el la viando. Se la porko kuiras multe pli ol ĉi tio, tiam la sandviĉo ne tenos kune. La plej bona maniero por fali de la ostaj ripozoj kiel ĉi tio estas tre rapide envolvi la ferdekon en folio kaj lasi ĝin fini kuiri. Ĉi tio helpos al vapori la viandon de la osto.
Kun la ripoj tute kuiritaj, forprenu la ostojn kaj tranĉu la bastonon kaj tranĉi ĝin en tri egalajn partojn (ĉi tio estas bazita sur ununura, plena rako de bebo-dorso kun ĉirkaŭ 9 ostoj). La karnaj sekcioj devas esti same samaj kiel unu el la tranĉaĵoj de pano.
05 de 05
The Ultimate McRib Sandwich - Asembleo
Ultimate McRib Sandviĉo. Sabrina S. Baksh Varmegas ĉirkaŭ 1 taso da rostokaptilo en la mikroondoj dum ĉirkaŭ 45 sekundoj. Metu unu tranĉilon da pano, tostitan flankon malsupren, sur telero. Supro kun unu el la sekcioj de riĉa viando. Aldonu ruĝajn cepojn tranĉaĵoj, pikloj, kaj varmigitan rostokaptan saŭcon. Supro kun alia tranĉaĵo da pano, tostita flanko.
Mi promesas al vi, ke ĉi tiu estos unu el la plej bonaj sandviĉoj, kiujn vi iam manĝis kaj ke ĝi metos tiun rapidan manĝaĵon por honto.