Semajna Gvidilo al Freŝa Alaskan Produkton
La Alaskan-kresksezono estas pli dolĉa pro kiom tre mallonga. Alaskkreskaj fruktoj kaj legomoj estas listigitaj sube. Vi ankaŭ povas serĉi produktadon de sezonoj ( printempo , somero , falo , vintro ). Kiel ajn Alaskan scios, tio ĉi estas ĝenerala gvidilo: specifaj specoj por via regiono varios laŭ la jaro kaj ĉu vi estas en Juneau aŭ Nome, Anchorage aŭ Fairbanks. Dirite, tia granda ŝtato kun tiaj obstinaj kreskantaj sezonoj estas tre bona kialo por pligrandigi la difinon de "loka" laŭ la cirkonstancoj!
Kontrolu Alaskan lokajn manĝaĵojn por pli. Se vi estas nova al Alasko aŭ nur vizitante, unu el la aferoj, kiujn vi plej sopiras, precipe ekster la grandaj urboj, estas la grado, kiom multaj homoj kreskas, ĉasas, kaptas kaj manĝas sian propran manĝaĵon. Tial, manĝaĵo de konservado estas populara, de kukaĵo por sekigi, frostigi salting.
Pomoj, malfrua aŭgusto kaj frua septembro
Faboj, malfrue julio ĝis frua septembro
Beets, aŭgusto kaj septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj en printempo)
Blueberries, finfine julio komence de septembro
Brokolo, junio ĝis septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj en vintron)
Bruseloj, fine de aŭgusto ĝis septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj en vintron)
Brasiko, malfrua julio ĝis septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj en decembro)
Karotoj, aŭgusto kaj septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj en aprilo)
Florbrasiko, julio en septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj en vintron)
Celeriac / Celery Radiko, aŭgusto kaj septembro
Celerio, aŭgusto kaj septembro
Kukumoj, junio ĝis septembro
Currantoj , malfrue julio ĝis frua septembro
Gooseberries, finfine aŭgusto ĝis frua septembro
Verduloj, malfrue junio ĝis frua septembro
Verdaj Cepoj / Skalonoj, malfrue junio ĝis septembro
Lettuke, malfrua junio ĝis septembro
Lingonberoj, aŭgusto komence de septembro
Cepoj, aŭgusto kaj septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj tutmonde)
Peas, malfrue julio ĝis frua septembro
Terpomoj, malfrue julio ĝis septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj ĉiujare)
Radishes, julio ĝis septembro
Framboj, finfine julio komence de aŭgusto
Rubebo, aŭgusto ĝis oktobro
Rutabagas, aŭgusto kaj frua septembro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj en vintron)
Salmonberries , julio kaj aŭgusto
Spinaco, junio ĝis septembro
Fragoj, julio ĝis septembro
Summer Squash, julio komence de septembro
Tomatoj, junio ĝis frua septembro
Ŝipetoj, aŭgusto kaj septembro (havebla malvarma stokado de lokaj fontoj en printempo)
Winter Squash, septembro kaj oktobro (disponebla malvarma stokado de lokaj fontoj tra vintro
Zucchini, julio komence de septembro