Kiam mi kuŝis malajzian restoracion en Londono, manĝantoj ofte petis malsamajn pladojn, kiuj formas kompletan malasman manĝon. Ĉi tiu estas unu el multaj kombinoj por sukcesa vespermanĝo. Mi elektis ĉi tiun apartan menuon, ĉar plejparto de ĉi tiuj pladoj povas esti preta antaŭe, bezonante nur esti varmigita kiam temas por manĝi.
Ĉiuj pladoj rekomenditaj ĉi tie havas malsamajn kvalitojn al ili laŭ gusto kaj prezento. Homoj ofte serĉas varion-malsamajn karnojn kaj legomojn, kaj post kelkaj pezaj kursoj, mi preferas fini per lumo, refrescanta frukton anstataŭ alian pezan deserton.
01 de 05
Supo - Malajzia ABC-SoupoSupo Malajzio, Sovaĝa Karoto kaj Tomato. © Dennis KH Sim, licencita al Pri.Com Servu ĉi tiun supon varmeganta - ĝi pli bone gustumas tiel. Se viaj gastoj estas malsataj, la terpomoj kaj karotoj en ĉi tiu unua kurso helpos malhelpi la malsaton. La supo de la ABC estas bonega por liberigi la palaton kaj la milda odoro de la papriko estas feliĉa antaŭdiro de la manĝaĵoj.
02 de 05
Komencisto - Kokido SatayKokido Satay. © Dennis KH Sim, licencita al Pri.Com Kokidaj Satoj estas delikata kaj populara manĝaĵo. Memoru servi ilin per Satay Saŭco - ili kune kune kiel kuketoj kaj kremo.
Se vi ne planas havi la trinkejon dum via festo, vi povas kuiri la Satanojn antaŭe. Kovru ilin per folio, do ili ne tro troas sekaj kaj lasu ilin en forno ĉe la plej malalta varmego. Por plua humido, plenigu fornon-sekuran ujon kun akvo kaj metu ĝin en la fornon kune kun la Satatoj .
03 de 05
Dip-Sataja SaŭcoSaŭco Saŭco. © Dennis KH Sim, licencita al Pri.Com Vi povas fari grandan parton de Satay Saau tagoj aŭ eĉ semajnoj antaŭ via partio. Nur vendu ĝin en la frostujo en mikroondigebla ujo. Ĉiufoje kiam vi bezonas iun, mikroondoj la postulata parto ĝis ĝi vaporiĝas varme. Transloku la saŭcon al servanta bovlo kaj servi ĝin per la Kokaj Satiroj .
04 de 05
Ĉefa Kurso - Sambal-FiŝoSambal-Fiŝo. © Dennis KH Sim, licencita al Pri.Com La Sambal-Fiŝo estas facila por fari kaj la pika kaj dolĉa saŭco iros bone kun plej multaj gastoj. Se vi havas infanojn aŭ gastojn, kiuj ne povas manipuli spikajn manĝaĵojn, servu parton de la fiŝo sen la Sambal-Saŭco .
05 de 05
Frukto - PomeloPomelo - manĝu ĝin kiel ĝi estas ĉe temperaturo aŭ malvarma temperaturo. © Dennis KH Sim, licencita al Pri.Com Post manĝo formita de pluraj kursoj, malajzio inklinas fini kun fruktoj. Pomeloj estas refrescaj kaj plejparte, bone konataj por sano!