Populara Strata Manĝaĵo de Vjetnamujo

Vojaĝo al Vjetnamio ne kompletigas sen gustumi la stratmanĝejon. Kun migrado kaj tutmondiĝo, multaj vjetnamaj stratkodoj fariĝis popularaj favoritoj ĉirkaŭ la mondo.

La íconaj Vjetnama Bovaĵaj Noodloj aŭ Pho Bo estas eble unu el la plej konataj teleroj kaj la vjetnama printempo ruliĝita en rizo-papero aŭ Cha Gio estas alia plado tre proksime asociita al la lando.

Kun vjetnama ingrediencoj nun facile atingeblaj en Ĉinatownoj kaj superbazaroj tutmonde, vi povas prepari ĉi tiujn delikatajn vjetnamajn stratajn manĝaĵojn en la komforto de via kuirejo.

• 01an de 04

  Vjetnama Printempo - Cha Gio

  Komencu vian manĝaĵon-turneon de Vjetnamio kun ĉi tiu recepto de Cha Gio. Ĉi tiuj tradiciaj vjetnama printempo-ruloj estis originale faritaj por realeco kaj prezentis printempa rulo ene de printempo. Ripetante freŝajn vegetaĵojn kaj herbojn, ĝi estas forta je gusto kaj nutrajxoj.

• 02 de 04

  Vjetnama Kokido Alas

  Ĉi tiuj kokaj flugiloj estas bonaj kandidatoj por la rostokrado, sed ili ankaŭ povas esti rostitaj en forno aŭ krado. Dum kokaj flugiloj povas esti tradicia rostokrado, tiuj vjetnama pollo flugiloj mariniĝas por doni distingan sudorientan azenon al la gusto.

• 03 de 04

  Vjetnama Dipping Saŭco - Nuoc Mam Cham

  Ĉi tiu populara vjetnama tondanta saŭco estas kombinaĵo de kokosa suko, fiŝa saŭco, kalko, rizo vinagro, ĉilioj kaj ajloj. Ĝi iras bone kun plej multaj teleroj en la vjetnama menuo, kaj sendube aldonas tavolajn gustojn al la Cha Gio kaj al krutaj kokaj flugiloj.

• 04 de 04

  Supo de Noodle Bovaĵoj de Vjetnama - Pho Bo

  Kredite de iuj, ke ili estas heredaĵo de la franca bova karno aŭ pot au, la vjetnama Pho Bo estas unu el la plej amataj teleroj de Vjetnamio. La tranĉaĵoj de kruda bovaĵo kune kun krudaj ŝuoj, mento kaj kalkaj folioj estas servataj per kudriloj en bolanta varma supo kaj kuiras eĉ dum ili estas manĝataj.