Ĉi tiu bela chilo ricevas ekstran varmegon kaj guston de jalapeno-paprikoj kaj ajloj. Supro ĉi tiu chilo kun iom maldikaĉita Cheddar-fromaĝo aŭ tranĉita verdaj cepoj kaj servu ĝin kune kun via plej ŝatata cornbreado.
Ĉi tiu chilo povas esti kuirita en la malrapida kuirejo aŭ sur la stovetop. La recepto facile duobligas homamason.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj de tero, 85% malseka, aŭ uzu partan grundon
- 1 taso de pokita pomo
- 3 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 povas (4 onzas) pikitaj verdaj chiles
- 3 kuleroj de pipitaj jalapeno
- 1 grandaj (28 onzas) disbatitaj tomatoj
- 1 povas (14.5 onzas) kudritaj tomatoj
- 3 kuleroj de tomato-pasto, ĉirkaŭ duono de 6-onzaĵo
- 1 povas (15 onzas) pinto-faboj, drenitaj
- 3 kuleroj de kulero
- 1 kulero de sukero granulada, laŭvola
- 3/4 kulero de kulero
- Malpliĉu kamenan pipron
- 1/2 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 1 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
Kiel fari ĝin
En granda skileto, brulu la grundan bovon kun la cepo ĝis ne plu rozkolora kaj la cepo estas mola. Aldoni la sonorilon de pipro kaj ajlo kaj daŭre kuiri, moviĝante, dum 2 minutoj. Aldonu la kanaĉajn kapilojn kaj jalapenajn paprikojn kaj kuiri dum 1 minuto pli.
Translokiĝi al la malrapida kuirejo * kaj aldonu la disbatitajn tomatojn, kudritajn tomatojn, tomatojn, belajn pintojn, chilikan pulvoro, sukero, kumino, kayano kaj nigra pipro, kaj salo, por gustumi.
Kovri kaj kuiri ĉe BAJO por 5 ĝis 6 horoj aŭ al ALTO dum 2 ĝis 4 horoj.
Servu kun freŝa bakita butero-kruĉo aŭ teks-meza kruĉo .
* Ĉi tio ankaŭ povas esti kuirita sur la stovetop. Uzu nederlandan fornon por brili la karnon kaj legomojn kiel pli supre. Aldonu la ceterajn ingrediencojn, kovru kaj mildigu super malalta varmo dum proksimume 1 1/2 horoj.
Servas 6 al 8.
Vi Might Like Like
Tera Bovaĵo kaj Nigra Bean Chili
Servu ĉi tiun gracian grundan bovaĵon kaj frijolĉanon kun maizo kaj maizo. Ĉi tiu chilo faras bonegan ĉiutagan familiaran manĝon, aŭ faras grandan grupon por taga tago kunvenanta.
Kokido, Saŭco, kaj Blanka Bean Chili
Ĉi tiu malrapida kuirilaro estas farita per kokido kaj kokido, kune kun blankaj faboj, maizo, kaj condimentoj.
La recepto de chili de Ness estas farita kun teraj bovaĵoj kaj kuiritaj bovaĵoj, kune kun tomatoj, reno-faboj kaj vespertoj.
Ĉi tiu tera meleagro (aŭ grunda bovaĵo) estas gusto kun saŭco kaj klasikaj ĉilizoj. Pinto-faboj aldoniĝas al ĉi tiu chilo. La chilo estas kuirita en la malrapida kuirilaro, kun iom da dolĉa kremo aŭ svingita fromaĝo kaj tranĉita maturaj olivoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 544 |
| Tuta Fat | 17 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 98 mg |
| Natrio | 494 mg |
| Karbonhidratoj | 54 g |
| Fitara Dieto | 15 g |
| Proteino | 46 g |