Ĉi tiuj kokaj mamoj estas tiel simplaj kunmeti kaj baki sed gustumi kvazaŭ vi pasigis horojn en la kuirejo. Ĉi tiu recepto inkluzivas domon pesto sed vi povas uzi butikon-aĉetitan se vi estas en pinĉaĵo. Tamen, konsiderante ke la pesto estas farita rapide en la manĝaĵa procesoro, ĝi vere ne multe aldonas multan tempon - kaj la freŝa gusto de hejmo estas absolute valora.
Nur supro la kokaj tranĉiloj kun malgranda pesto kaj tiam baku. Foje kuirita, supro kun tranĉaĵoj de tomatoj kaj mozzarella fromaĝo kaj rostilo ĝis fandita kaj bubbling. Sovaĝa plado amos la tuta familio!
Kion Vi Deziros
- Por la Pesto:
- 1 tasoj de basilo
- 1 ŝnura ajlo
- 3 Kuleroj de fromaĝo Parmesano kradita
- 2 kuleroj de oleo de olivo
- Salo kaj pipro al gusto
- Por la Kokido Bake:
- 3 kokaj mamaj duonoj, ĉiu tranĉitaj horizontale por fari 6 kranĉojn tute
- 3 al 4 tomatoj aŭ kelkajn malgrandajn tomatojn aŭ vinberojn (tranĉitaj)
- 1/2 ĝis 3/4 taso tranĉita mozzarella fromaĝo
Kiel fari ĝin
- Faru la pesto (se uzanta vendejo aĉetis pesto, saltu ĉi tiun paŝon): En manĝaĵa procesoro, kombini la bazilon, ajlon, Parmesan fromaĝon kaj olivujon. Pulso ĝis vi havas belan pesto-baton. Aldoni salo kaj pipro al gusto.
- Varmigi la fornon al 400 F.
- Linei rimedan bakotukon kun folio kaj malpeze graso aŭ spray kun nepika kuirila spray. Ordonu la kokajn kalikojn sur la bakita folio.
- Kun kulero aŭ viaj fingroj, disvastiĝu 2 al 3 kuleroj da pesto sur ĉiu koko.
- Baku la kokajn kalikojn por 12 ĝis 18 minutoj, ĝis kuirita. Se la kranĉiloj estas dikaj, aldonu kelkajn minutojn. Se vi ne certas, tranĉu en la plej densan tranĉilon por kontroli. Forigi el la forno.
- Turnu la fornon por ruliĝi.
- Supro ĉiu kranĉilo kun 2 al 3 tranĉaĵoj de tomato kaj kelkaj kuleroj da svingita mozzarella.
- Submetu la broiler kaj broilon dum kelkaj minutoj, nur ĝis la fromaĝo fandiĝas.
Pli Pesto Kokaj Receptoj
Se vi amas la kombinaĵon de kokido kaj pesto, ekzistas multaj malsamaj manieroj kuiri ĉi tiun dueton, uzante la pesto por krei kreman saŭcon, kiel en kokido kun pesto-krema saŭco , por revesti la kokidon per pesto antaŭ la forno-frio ( kokido de pesto de forno ). Vi ankaŭ povas uzi la pesto kiel rubo por kokaj partoj, kiel oni vidas en bakita pesto Parmesana kokido . Kaj freŝa preno sur ĉi tiu kombo estas kokido plenigita per basil kaj mozzarella fromaĝo .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 737 |
| Tuta Fat | 43 g |
| Saturita graso | 12 g |
| Senatentigita graso | 18 g |
| Kolesterolo | 218 mg |
| Natrio | 360 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 73 g |