Ĉi tiu bakita tilapio estas rapida kaj facila por prepari, kaj la mildaj kaj delikataj fileoj bakas en ĉirkaŭ 15 minutoj. La dolĉa kremo-saŭco gustigas perfekte la mildajn tilapiojn. Lin pli bona estas kun freŝa dolo kaj petroselo, sed vi povas anstataŭigi kuleron aŭ du el sekigitan filon en pinglo.
Rostitaj terpomoj estas bela flanka plado por servi kun la tilapio, aŭ servi la fiŝon per rizo kaj flanka vegetalo aŭ salato.
Permesu proksimume 4 ĝis 6 onzas de tilapio per servado.
Kion Vi Deziros
- 6 al 8 fileoj tilapio (proksimume 4 onzas ĉiu)
- Salo kaj pipro al gusto
- 1/2 taso akra kremo
- 1/3 taso majonezo
- 2 kuleroj de kuleroj (ruĝaj, fajne tranĉitaj)
- 1 kulero da dolo (freŝa, fajne pikita)
- 2 kuleroj de petroselo (pikitaj)
- 1 kulero de suko de citrono (
- freŝa )
Kiel fari ĝin
Varma forno al 350.
Gluu bakita pladon de 13x9 coloj aŭ bakanta pladon sufiĉe suficxe por teni la tilapion en ununura tavolo.
Ordigi la tilapiajn fileojn en la bakanta plado; aspergu per salo kaj pipro.
En bovlo, kombini la akra kremo, majonezo, cepo, verdo, petroselo, kaj citrono; disvastigis la miksaĵon egale super la fiŝaj fileoj.
Baku por 12 ĝis 15 minutoj, aŭ ĝis fiŝo estas kuirita kaj frapas facile per forko.
Spertaj Konsiletoj
Por minimumigi fiŝan odoron, trempu filetojn en buĉmilko dum ĉirkaŭ 15 minutoj, aŭ trempu ĝin en miksaĵo de lakto kaj citrono - ĉirkaŭ 1 kulero de citrono per taso da lakto. Frapi la fiŝon kun iom de citrono aŭ kalko-suko ankaŭ povus helpi.
Se vi ne tuj servos la fiŝon, tenu ĝin varme en preheatata 200 F-forno.
Leganto Komentoj
"Mia edzo diris al mi, ke ĉi tio estis la plej bona fiŝa plado, kiun mi iam servis (kaj mi servis dekduojn kaj dekojn kaj dekojn). Mi faris ĝin tri fojojn dum la pasinta semajno kaj duona. Krizo de la cepo, kiu donas guston en la kremo. AB
"Mi faris ĉi jen la direktojn al" t "kaj ĝi rezultis perfekta! Mia edzo kaj mi certe denove faros tion!" JK
"Mi ĝenerale malamas fiŝojn, sed ĉi tio estis mirinda. La ruĝa cepo, dolĉa kremo kaj petroselo estis grandaj aldonajxoj por fari la receptan prefekton". LD
"Mi faris ĉi tiun recepton por mia familio. Edzo, 2 infanoj (9 jarojn kaj 6 jarojn) amis ĝin. Ŝajnas bonega kaj tilapio estas bonega ne fiŝa fiŝo." Johanna
Vi Might Like Like