Teo Sakoj

Kio estas (kaj ne) Teo-sako?

Teo- sako (aŭ "teabag") ĝenerale konsentas esti malgranda, poza sako uzita por kruta teo. Ĉi tiuj sakoj povas esti sigelitaj kaj plenplenaj kun tealeaves aŭ ili povas esti malfermitaj kaj malplenaj (tiel ke la teo-bieristo / trinkanto plenigu ĝin per kompleta folio ). Multaj tekaj sakoj havas ĉenon kunligita por forigi ilin el la breĉa ŝipo, sed ĉi tio ne estas vera por ĉiuj tekaj sakoj.

Ĝenerale, teo-sakoj kun ŝnuro alfiksita ankaŭ portas la nomon de sia produktanto aŭ la tipon de teo en malgranda peco da papero ĉe la kontraŭa fino de la ĉeno de la teka sako mem.

La Origino de Teo-Sakoj

La origino de la tea sako estas kruta en legendo. Ĉirkaŭ la fino de la 20-a jarcento, teo-importisto nomata Thomas Sullivan diras, ke li forte trafis la inventon de la teo-sako tute hazarde. Rakonto havas, ke li, kiel multaj aliaj teraj importistoj de la tempo, kutimis sendi specimenojn de siaj plej novaj importadoj al eblaj aĉetantoj. En tiu tempo, teo estis tre estiminda kaj tre multekosta de hodiaŭaj normoj, do la kutima ujo por ĉi tiuj specimenoj estis metala stano. Sullivan decidis tranĉi kostojn unu jaron, sendante siajn specimenojn el sovaĝaj silkaj muslinoj (kiuj similis malgrandajn sakojn) anstataŭ la pli agrablaj tinaj tinoloj.

Kaj tiel, la rakonto diras, multaj el la klientoj de Sullivan ekvidis ĉi tiun novajn pakaĵojn kaj pensis, ke tio estas metodo de infuzaĵo, ol nur pakaĵo.

Ili ĵetis la sakojn rekte en la akvon kaj emociis kun la facileco kaj simpleco de bukado kaj purigado poste. Ĉi tiuj klientoj metis nekutime grandajn ordojn, lasante Sullivan eĉ pli emociitan ol ili. Tamen, kiam ili ricevis siajn ordonojn, ili eksplodis.

Kie estis la sakoj, kiujn ili amis tiom? Ili skribis al Sullivan kaj li rimarkis, kion li okazis. Li komencis produkti pli kaj pli da ĉi tiuj novaj "tekaj sakoj", kiel aliaj faris la tempon.

Sullivan malsukcesis patenti sian inventon, verŝajne ĉar li estis malfrue en la ludo. Liaj klientoj ricevis tekajn sakojn de li, sed patentaj oficejoj montras, ke aliaj prezentis patentojn komencante en 1903! Sendepende, ĝi estis lia komerca (kvankam hazarda) uzo de teo-sakoj kiuj komencis disvastigi ĉirkaŭ la mondo kaj rezultigis sian enorman popularecon hodiaŭ.

La Historio de Malsamaj Tipoj de Teaj Sakoj

En la tempo, kiam Sullivan popularigis la teon-sakon, multaj teraj sakaj produktantoj komencis eksperimenti kun malsamaj materialoj por liaj sakoj, kiel ekzemple kaliko, galo, celofano kaj borita papero. Papero-fibro gajnis kiel la preferata sako materialo de la tago. Manoj kudritaj estis anstataŭitaj de maŝinoj kudritaj. Poste, William Hermanson (unu el la fondintoj de Technical Papers Corporation de Boston) inventis teksajn paperojn stampitajn kaj stampis sian patenton al la Salada Tea Kompanio en 1930.

En 1944, la tipa formo de la teka sako estis reviziita de la saka stilo de sako al la nuntempe komuna rektangula stilo de teka sako.

En 1952, Lipton Tea-firmao patentis la nomitan "flo-thru" sakon, kiu havas kvar flankojn anstataŭ du kaj kiu estis destinita por tiuj, kiuj baraktis en mugoj anstataŭ malgrandajn tekojn. Same kiel la piramida sako, ĉi tiu stilo de teo-sako kuraĝigas pli da akvo flui tra la teo-folioj kaj produktas pli rapidan infuzaĵon, pli forta.

Dum peza merkatado, Tetley lanĉis la rondan tezonon en 1992. Ĝi estis pli ol vida ŝanĝo ol funkcia.

La formo de sako de piramido estis inventita fare de Brooke Bond (la gepatra kompanio de la PG-Konsiletoj de Unuiĝinta Reĝlando, kaj tera marko, kiu hodiaŭ estas populara en Barato). Ĝi donas teon 50 procentojn pli da spaco por moviĝi ol plata teo-sako, kuraĝigante pli bonan infuzon, kaj simile taŭgas por mupoj kaj teksoj anstataŭ malgrandaj tasoj.

En la lastaj jaroj, tiaj 'teksaj ŝtrumpetoj' fariĝis popularaj inter kelkaj plenaj folioj.

Ĉi tiuj ne estas teo-sako en la vera senso de la vorto, sed estas grandaj, similaj sakoj, kiuj estas similaj materialoj kaj kiuj estas neŝanĝeblaj. Ili povas esti plenigitaj per la folioj de via elekto kaj poste falditaj, ĉerpitaj aŭ ligitaj fermitaj por malhelpi, tiam forigitaj kaj ĵetitaj for post la teo.

Bonkvaloraj Sakoj?

Multaj teo-konumantoj ofendas la uzon de teo-sakoj. La kialoj estas tridek.

Unue, teo-sakoj restriktas la kvanton da spacoj, kiujn havas teo-folioj, por ke ili povu labori dum la malpura procezo. Ĉi tio signifas, ke plenekoloraj teoj verŝajne liberigos nur sian guston kaj nutraĵojn en la kalikon aŭ pokalon, kaj ke multe da la nuzaĵo kaj profito trovita en alta kvalito de teo perdiĝos kiam ĝi rampas en teo-sako.

La dua kialo de teo-konatantoj ofte malestimas tekajn sakojn estas forprenita de la unua kialo. Frue en la historio de la sakoj de teo, iliaj vendistoj rapide rimarkis, ke iliaj kutimaj folioj de teo ne povis plene ekspansiiĝi ​​en tekaj sakoj. Do ili komencis rompi aŭ dishaki la foliojn por ke ili havu pli surfacan areon elmontrita al akvo kaj malfiksi pli plene, malgraŭ la limigita infuza spaco. Ĉi tiu movado al pli rompitaj folioj eventuale rezultigis la uzon de multaj rompitaj gradoj de teo kaj la disvolviĝo de CTC-teo . Ĉi tiuj bovoj estas (ĝenerale parolantaj) malsuperaj al tutaj folioj en ĉiuj aspektoj sed unu - la kapablon infundi rapide kaj plene en limigita spaco. * Do, la komforto de teo-sakoj rezultigas vastan malsuperan breĉon.

* Por esti justa, ekzistas tri aliaj areoj, en kiuj ĉi tiuj specoj de teo estas 'pli bonaj' ol tutaj folioj. Ili estas pli malmultekostaj. Kolono per funto, ili povas produkti pli da tegmentoj. Se vi nur malhelpas la foliojn unufoje. Kaj se vi parolas pri spico / herbo / floro miksita kun miksaĵo de densaj kaj flavaj ingrediencoj, pli facile egale miksi kaj dividi vian teon kun teo-sakoj ol ĝi estas kun malplenaj folioj.

La tria kialo, plej multaj teo-konatantoj, havas tekajn sakojn, estas la normigo. Dum la teksaj sakaj produktantoj ofte vidas normigon kiel la signo de kvalito, multaj teo-konatantoj vidas ĝin tute tute apud la punkto.

Vi vidas, teo de unika origino kaj aparta sezono estas kiel vinberkolekto de bela vino. Ĝi estas tute unika danke al la unu-ĉi-afablaj veterkondiĉoj, kiuj produktis ĝin, kaj eĉ ne tiuj specialaj cirkonstancoj nek tiu aparta amo da teo neniam plu ripetiĝos. Ĉi tiu nekredebla vario de teo-gustoj, aromoj, aspektoj kaj korpaj efikoj (tio estas, la movado de tio, kiun ĝi generas) estas multe, kiom amantoj de teo amas pri teo, do la ideo perdi ĉion por normigo ŝajnas, bone freneza al via tipa Teo amanto.

En la lastaj jaroj, estis iom da tendenco por plenigi diversajn specojn da tekaj sakoj kun " specialaj teoj ", kiel tajfluaj teoj kaj ekzotike gustumaj miksaĵoj. Dirite, la termino "speciala teo" ekspansiiĝis en la regno de teo-sakoj, kaj nun ofte oni kutimas priskribi preskaŭ nenion en teo-sako, krom tre ŝtatigita nigra teo miksita en sakon! Do, se vi deziras bonajn aferojn, plej bone pensas ekster la teka sako, do paroli.

Populareco de Teo Sakoj

Kvankam iu teo-konatino diros al vi, ke teo multe pli bone lasas malfiksi libere (kaj kiam ĝi ne estas farita el la specoj de folioj uzataj por plenigi la vastan plimulton de teo-sakoj), sakoj de teo estas tre popularaj ĉirkaŭ multaj el la mondo. Statistikoj pri la prefero / uzo de teo-sako montras, ke la sakoj de teo estas uzataj per tiom da 98% de usonanoj kaj 96 procentoj de UK-loĝantoj. Krome, sakoj de teo estas vaste uzataj en Barato, Japanujo kaj aliloke.

Komence, tekaj sakoj estis nur popularaj en Usono, parte ĉar ili estis inventitaj en Usono kaj parte ĉar amerikanoj simple adoras ion, kiu savas ilin tempo kaj penado. (Mi diras ĉi tion kiel usonano!) Ili estis vaste haveblaj en Usono antaŭ la 1920-aj jaroj kaj ne disvastiĝis al la UK ĝis 1953, kiam Tetley Teo lanĉis la unuan teon-sakon por la brita merkato.

La Komforto de Teaj Sakoj?

Teo-sakoj ofte diras, ke la teo bukado kaj trinkado estas tre oportuna kaj facila. Ĉio, kion vi bezonas fari teon kun teo-sako, estas varma akvo kaj bakanta vazo, kutime tekkomputilo aŭ mugo. (Kompreneble, ĝi valoras rimarki, ke multaj teoj povas esti kreitaj per tekkomputilo aŭ mugo sen ia tipo de sako. Anstataŭe, ili povas esti kreitaj per la uzo de infusilo aŭ, se la teo estas taŭga por ĝi, simple lasis kruta ĝis la teo ebriigxas. Ĉi tiuj teoj kutime konsistas el pli grandaj folioj, kiuj ne bezonas stranon kaj estas pli facilaj por purigi ol iliaj pli malgrandaj homogramoj.) Post bukado al la dezirita forto, la teo-sako povas esti forigita kaj apartigis. (Iuj domoj de teo, kafejoj kaj restoracioj metos specialajn aknojn por forigi la tekan sakon el la kaldrono aŭ mugo kaj malgranda telero aŭ dispozicio por forĵetitajn tekojn sur la tablo kiam ili servas teon. Poste, ĉi tiuj pliaj iloj ŝajnas venki la celo de la simpleco de la teo-sako, ĉu ne? Kial ne simple uzi ĉuiston, infusilon aŭ gavanon anstataŭe?)

Komunaj Uzoj por Teaj Sakoj

Teo-sakoj estas, kiel vi povus diveni, plej ofte uzataj por fari teon por trinki. Tamen, ekzistas aliaj komunaj manieroj en kiuj uziĝas sakoj de teo. Ĉi tiuj uzoj inkluzivas:

• Forigante mallumajn sub-okulojn
• Scentado aŭ malkonstruado de spacoj en la hejmo aŭ oficejo (tre simila al herba sako estus uzata)
• Kuiri kun teo (kiel kuiri rizon per teo kaj poste forigi la foliojn facile aŭ fari supo buljon kun teo sed sen folioj)
• (Por fillable teo-sakoj) kuiri kun herboj kaj spicoj
• Por fari infuzojn kaj ornamkojn krom veraj teoj (kiel ekzemple kamomilo, lavvo kaj aliaj tisanes )

Teo Sakoj Shapes

Estis multaj novigoj en la formoj de teo-sakoj dum la jaroj. La plej fruaj teraj sakoj estis similaj pri sako. Poste, teo-sakoj iĝis ebenaj kaj rektangulaj. En la 1950-aj jaroj, Lipton elpensis la multimensian teran sakon "Flo-Thru", kiu donis pli da folioj por malfermi. Kaj en la lastaj jardekoj, rondaj tekaj sakoj, piramidaj tekaj sakoj kaj eĉ stipaj tuboj faritaj el boritaj folioj estis aldonitaj al la kreskanta listo de teaj sakoj. Nun ekzistas eĉ bluita filmo en formo de bastono, kiu devas esti ekscitita por ĝi por infundi. (Oni nomas Tstix.)

Dum ĉi tiuj novaj formoj povas senti romanon por multaj konsumantoj, esploristoj pruvis, ke la formo ne gravas - ĝi temas pri grandeco. Ĉi tio signifas, ke rondaj tekaj sakoj ne estas pli bonaj ol kvadrataj aŭ rektangulaj, sed 3-D-formoj (kiel ekzemple piramidoj) estas pli bona elekto ĉar ili donas la foliojn pli da spaco por infundi.

Tea Sako Materialoj

La sakoj de teo estas ofte faritaj el filtrila papero, kotono-muslino aŭ "silka" plasto-manĝaĵo (kiel nilono aŭ PLA / Soilon). Ili povas esti sigelitaj per gluo, kapableco aŭ nenio (signifas, ke la teo-sako estas faldita fermita, sigelita per varmego aŭ sigelita per ultrasono). Kaj ili ofte havas blankigitan aŭ nebuligitan kotonon kaj papero-etikedon indikante la markon aŭ tipon de teo enhavita ene de la sako.

Filtrila papero inklinas esti la defaŭlta sako materialo. Kvankam ĝi estas blankigita, ĝi estas relative ekologie sekura kaj ne venena.

Kotono-muslino estas pli speciala produkto. Ĝi ofte estas malplenigita, sed ĝi emas doni guston al la teo.

Manĝaĵoj-plastoj (ofte merkatitaj kiel "silkaj teoj") estas faritaj el diversaj specoj de plasto. Estas du avantaĝoj al ĉi tiuj sakoj. Unu estas, ke ili estas duone travideblaj, do vi povas vidi la foliojn, spicojn, florojn ktp en ili. (En Francio, la piramidaj versioj de ĉi tiuj sakoj kelkfoje estas nomataj "kristalo" teoj, ĉar ili brilas kaj aspektas iom kiel travideblaj kristaloj). La alia estas, ke ili kutime kutimas fari piramid-tekajn sakojn, kiuj infuzas teon pli bonan ol la plej multaj aliaj teoj-sakoj (tamen ankoraŭ ne tiel kiel malplenaj folioj de teo malfiksas). Tamen, ekzistas iuj flankoj al silkaj tekaj sakoj. Unue, ili estas plasto, kio estas iomete de bela elekto por io por meti en varman likvaĵon, kiun vi trinkos. Due, la nilotaj sakoj tute ne estas biomalkomponeblaj (kontraste kun papero kaj kotono-muslino). Kaj, krome, la sakoj de plasto de plasto "bazitaj en maizo" estas fabrikitaj de maizo de industria produktado, genetike modifita kiu estis tiel procezita en lia formo de esti sako de teo por ke ĝi ne enhavas neniun genon. Yikes! Krome, la asertoj, ke ĉi tiu speco de plasto estas biomalkomponeblaj, estas pridubeblaj, ĉar ili ne renkontas la merkatajn normojn de FTC por biodegradabilidad.

Tea Sakoj kontraŭ Teo-Folio

Estas multaj kialoj, ke mi rekompencos trinki teksajn foliojn sen trinki teon el sako. Sed mi preterpasas. Mi estas amanto de teo! Mi amas la riton trinki teon. Mi amas malrapidigi kaj ĝui mian teon anstataŭ rapide rapide prepari ĝin kaj trinki ĝin laŭ la veturo. Mi amas trovi kaj uzi belan teon. Mi amas tion, kiam mi finas trinki teon, mi povas uzi la foliojn por kuiri, aŭ por komposti aŭ eĉ sekigi ilin kiel chagra . Mi amas la senfinan varion da tipoj de teo haveblaj al mi (kontraŭe al la limigita gamo de normigitaj miksiloj trovitaj en preplenaj tekaj sakoj). Mi eĉ amas, ke la prezo per taso da malplenaj teoj ofte estas malpli ol la prezo por taso por teo-sako.

** Se vi inkluzivas la faktoron de tempo, tio ne estas troigo! Ĉiu rikolto de teo estas malsama. Ĉi tio signifas, ke ĉiu printempo kaj falo, ĉiu somero kaj vintro, ĉiu teo de ĉiu kaj ĉiu bieno, arbaro, ĝardeno aŭ plantado en la mondo estos malsama.

Sed ekzistas kialoj, tiom multe da homoj preferas tekajn sakojn. Se vi taksas komforton pri ĝuado, tiam teo-sakoj certe estas la eblo por vi. Se vi taksas variigon de vario, elektu por teo-sakoj. Se vi volas preni tempon kaj penadon, kalkulu, kiaj tekaj sakoj estas "pli daŭrigeblaj", kiam vi nur povus iri kun la plej daŭrigebla opcio (sen teo-sako), tiam tio estas justa kaj mi ne povas argumenti kun tio. Krome, mi prefere ne argumentos! Mi preferus ĝui mian teksan folion kun rideto.