The Star Cocktail estas klasika pokalo-brando- koktelo, kiu aperis en presaĵo en la gvidinstruisto de 1895 George J. Kappeler, Modern American Drinks .
Ĝi uzas gumon-siropo, kiu estis komuna ĉe la tempo kaj la recepto por ĝi evoluis (aŭ redonstruis) dum la jaroj por akomodi modernan kampadon. Alia eblo, kiun Kappeler sugestas, estas uzi Peychaud aŭ Angostura Aromatic bitters . Aŭ bone faras bonegan koktelon, sed Peychaud estas preferata de plej multaj Steltaj Koktalaj entuziasmuloj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 onzas de Apple-brando
- 1 1/2 onzas
- dolĉa vermo
- 3 manĝas la bateadores de Peychaud (aŭ Angostura mordistoj)
- 2 paŝoj
- siropo de goma
- Garni: citrono
Kiel fari ĝin
- Verŝu la ingrediencojn en miksaĵon kun plena glacio.
- Stiru bone.
- Strenu en malvarmetan koktelon .
- Garni kun citrono.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 176 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 24 mg |
| Natrio | 318 mg |
| Karbonhidratoj | 9 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 8 g |