Ŝarĝita per cilantro kaj kalko, ĉi tiu trinka bofako estas marinata en biero, vino kaj spicoj. Elektu malhelan bieron por pli riĉa gusto kaj aldonu pli da piprokuloj por varmigi ĝin.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj / 900 g-trinka bistejo
- 1 pokalo / 120 ml ruĝa vino
- 1 Povas bieron
- 1 malgranda ruĝa cepo, tranĉita
- suko de 6 al 8 limoj
- 1/4 taso / 60 ml freŝa cilantro, pikita
- 1 1/2 cucharadita / 7,5 ml maro salo
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml nigra pipro
- 1/2 cucharadita / 2.5 mL-ruĝaj piproklamoj
- 1/2 cucharadita / 2.5 ml
- grunda kameno
Kiel fari ĝin
Kombini ĉiujn ingrediencojn krom la tri-tipaj kukoj kaj moviĝu. Metu kuŝejojn en granda bakanta plado aŭ enketebla sako. Pour marinade super kukaĵoj . Lasu sidi dum kelkaj horoj (ĝis 6). Precalentado krado. Metu kukojn sur krado super meza varmego. Krado por 10-12 minutoj aŭ ĝis ili atingos deziritan donacon . Lasu kuŝojn ripozi dum ĉirkaŭ 5 minutoj antaŭ ol vi servu ilin.
Se vi volas aldoni iom da ekstra varmego al la marinado tranĉu seman jalaperan pipron kaj ĵeti ĝin.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 662 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 11 g |
| Kolesterolo | 202 mg |
| Natrio | 1.084 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 67 g |