Savory Meatloaf Kun Oatmeal Recepto

Ĉi tiu klasika manĝaĵo estas bovaĵo de bovaĵoj kun avena, cepo kaj iomete ajlo. Ketchup-supro estas tradicie uzata, sed supro de rostokaptado ankaŭ estus delikata. La avenaĵo en la pano estas ankaŭ tradicia elekto, sed egala kvanto da pomaj pomoj aŭ kruĉaj kraketoj certe povus esti anstataŭigitaj.

Kion Vi Deziros

• 2 funtoj en tero
• 2 kuleroj de cepo kradrita
• 1 granda
• ovo (iomete batita )
• 1/2 cucharadita ajlo (disbatita kaj fajne pikita)
• 3/4 taso
• oatmeal (rapida aŭ antikva)
• 3/4 taso lakto
• 1/4 taso
• Ketchup (Pliaj pli por supre)
• 1 kulero de saŭco de Worcestershire
• 1 1/4 kuleroj de salo
• 1/4 cucharadita de nigra pipro
• 1/2 cucharadita sekigita timiano (aŭ saĝa)

Kiel fari ĝin

1. Varmigu la fornon al 350 F (180 C / Gaso 4). Greno de 9-post-5-de-3-cola-pan-pano aŭ manĝaĵo.
2. Kombini la teron bovaĵo, kradrita cepo, ovo, ajlo, avena, lakto, 1/4 taso da ketchupo, Worcestershire saŭco, salo, pipro, kaj sage aŭ timo. Miksu la miksaĵon plene sed ne super-miksaĵo.
3. Paku la grundan bovaĵan miksaĵon malrapide en la pretajn panjon.
4. Baku en la precalentigita forno dum 1 horo kaj 10 minutoj.
5. Forigi kaj zorgeme elspezi ajnan troan grason. Disĵetu kupron super la supro de la manĝaĵo kaj revenu al la forno dum 15 ĝis 20 minutoj pli.

Servante Sugestojn

Servu kun masatoj kaj verdaj faboj aŭ brokolo.

Konsiletoj kaj variaĵoj

• La dika enhavo estas la ŝlosilo por gusto kaj zorgo de karno. Elektu 80 ĝis 85 procentoj por la plej sabla kaj plej plaĉa manĝaĵo. Anstataŭigi kelkajn el la grunda bovaĵo kun tera porko, se via bovaĵo estas tre maldika.
• Aldonu kelkajn kulerojn da pikita verdaj aŭ ruĝaj sonorilaj piproj kaj trinkitaj karotoj, se ili deziras. Por ekstra humido, piku ajnajn legomojn en manĝaĵa procesoro kaj saute en kulero da vegetala oleo antaŭ aldonado al la manĝaĵo.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	348
Tuta Fat	18 g
Saturita graso	7 g
Senatentigita graso	7 g
Kolesterolo	221 mg
Natrio	620 mg
Karbonhidratoj	7 g
Fitara Dieto	0 g
Proteino	38 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).