Cupcakes estas bonvenaj en ajna tempo de jaro, sed ĉe Kristnasko ili estas ekstraj specialaj. Mia kristnaska kukaj recepto estas facile fari kaj kreas lumon, delikate fruktaĵon, pika kukaĵo. Kvankam la magazeno estas bonega por la kurita ĝis Kristnasko, ili ankaŭ faras belan tempon trakti. Kaj, vi ankaŭ povas konsideri ilin kiel bonega alternativo al Christmas Pudding kaj envolvis ilin en bela papero, ili faras belan donacon por Kristnasko.
Ĉi tiu magazeno enhavas grandan helpantaĵon de minoza kaj iujn samajn spicojn trovitajn en Kristnasko-Kuko - vi povas nomi la ŝanĝojn laŭ viaj gustoj. Por plenkreskuloj, aldonu dash de brando, kiu ofte estas uzata en kukoj kaj tartoj ĉe Kristnasko. Aldonu kelkajn nuksojn, ŝaltu la sekigitan frukton al Craisins aŭ sekigitaj figoj. La alternativoj estas senfinaj.
Kion Vi Deziros
- 4 onzas butero (malvarmigita)
- 8 onzas caster sukero
- 2 kuleretoj de vanila fabo (aŭ eltiraĵo)
- 8 onzas de kompleta faruno
- 2 kuleroj da kulero
- 3 ovoj (grandaj)
- 5 onzas mincemeat
- 1/2 cucharadita
- miksita spico
- 1/2 cucharadita nukso (freŝe kradrita)
- Laŭvola: 1 cucharadita brando
- Por la Icing:
- 3 onzas kun sukero de sukero (cifrada)
- 1 kulero de Cointreau (aŭ likva aŭ brando preferata)
- 1 botelo manĝaĵo (laŭ via elekto)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 160 C / Fan 180C / Gas Mark 4
- En granda ĉambra bakanta bovlo, metu la buteron kaj sukeron kaj bati kune ĝis lumo kaj feliĉa. Aldonu la vanila faban paston aŭ ĉerpi kaj movi bone.
- Unu post unu, aldonu la ovojn batante vere bone post ĉiu aldono kaj konservas miksadon ĝis ili estas plene korpigitaj.
- Siftu ambaŭ la farunon kaj bakuran pulvoron kune. Faldi ĉi tiun miksaĵon en la buter-sukeron miksaĵon en tri partoj, certigante ke ĉiu estas plene korpigita antaŭ aldonado de la sekva. Prenu vian tempon kun ĉi tio, se vi volas malpezajn kukojn.
- Finfine miksiĝu en la mincemeat, spicojn kaj brandojn, se vi uzas.
- Metu 12 cupcake kazojn en profundan 12-truon mufina stano. Plenigu ĉiun kazon 2/3 plena kun la miksaĵo. Metu en la centro de la precalentigita forno kaj baku dum 20 minutoj aŭ ĝis la kukoj estas ora brunaj kaj bone leviĝitaj. Malvarmu sur kablo raketo antaŭ irado. Ornamu laŭ via deziro, sed la pikilo estas tre gaja traktado.
Faru la Icing:
- Preparu la pikilon kombinante la Cointreau aŭ likvoron kaj manĝaĵon (la koloron kiel vi deziras) kun la iĉa sukero.
- Miksu tre bone por krei glata, brila jinga pasto. Ĉi tiu pasto devus esti iom runny, sed ne tro da runny, ĝi forkuras la kukojn. Se la miksaĵo estas tro raŭka aldonu pli da sukero. Disvastiĝu super la supro de ĉiu biskuko kaj servu.
- Vestu la piktogramon per aliaj pliaj ornamoj, kiujn vi sentas taŭga.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 316 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 8 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 83 mg |
| Natrio | 432 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 6 g |