Mia familio amas ĉi tiujn molasses-kuketojn, kaj ili estas bonega elekto por feriado. Ili estas facilaj facilaj, sen ruliĝaj postuloj, kaj ili ĉiam ŝatas kaj bongustegas.
La kukaj pastoj estas iomete frostita, tiam ĝi estas formo, ruliĝita en sukero kaj bakita al perfekteco. Ĉi tiu recepto vokas buteron, sed margarino aŭ mallongigo funkcios nur bone.
Rilataj Receptoj
Klasikaj Molasses Kuketoj
Molasses Crinkles Kuketoj
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso de butero (aŭ margarino aŭ mallongigo)
- 3/4 taso lumo bruna sukero (pakita)
- 1 granda ovo
- 1/2 tasoj de melasoj
- 2 1/2 tasoj de kompleta faruno (11 1/2 onzas)
- 1/4 cucharadita de salo
- 2 kuleroj de bakso de sodakvo
- 1 cucharadita de cinamo de tero
- 1 cucharadita de zingibro
- 1/2 cucharadita tera nukso
- 1/2 taso granulada sukero (por ruliĝaj kuketoj)
Kiel fari ĝin
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, krema butero kaj sukero ĝis lumo. Bati en ovo kaj melaso ĝis bone blendita.
- En alia bovlo, kombini la farunon, salo, bakĉa sodo kaj spicoj. Stirigu la sekan miksaĵon en la kreitan miksaĵon ĝis miksita. Chill por 1 ĝis 2 horoj, aŭ ĝis la pasto estas sufiĉe firma por plasmar.
- Varma forno al 350 F (180 C / Gaso 4).
- Malpeza graso de bakado aŭ linio kun papero de pergamino aŭ batalado de silikono.
- Formu la paston en malgrandajn pilkojn ĉirkaŭ 3 / 4- ĝis 1-cola de diametro; ruliĝu en la granulita sukero kaj metu sur la preta bakako, lasante ĉirkaŭ 1 ĝis 2 colojn inter kuketoj.
- Bake por 8 ĝis 12 minutoj, aŭ ĝis aro. Malvarmu en pano sur ferdeko dum 2 minutoj; Forigi ferson por malvarmigi tute.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 81 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 19 mg |
| Natrio | 180 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |