La sukero de pli grandaj grajnaj ornamistoj faras ĉi tiujn kuketojn eĉ pli belajn, sed regulaj granulaj sukero ankaŭ funkcias. Ĉi tiuj estas grandaj kuketoj por baki por la ferioj aŭ fari ilin por lunchbox-traktado.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso mallongigo
- 1 taso plenplena luma bruna sukero
- 1/4 tasoj de melasoj
- 1 granda ovo
- 2 1/4 tasoj farunofora
- 2 kuleroj de bakso de sodakvo
- 1 1/2 kuleroj kvazaŭ cinamo
- 1/2 cucharadita tera zingibro
- 1/4 cucharadita de plankoj
- 1/4 cucharadita de salo
- 1/2 taso granulada sukero (aŭ pli granda grajnita decoratoro-sukero)
Kiel fari ĝin
- Kremo mallongiganta kaj bruna sukero ĝis glata; Bati en molasses kaj ovo ĝis bone blendita.
- En alia bovlo, kombini la farunon, la sodon, la cinamo, la zingibro, la trunko kaj la salo. Aldoni al la kreita miksaĵo kaj moviĝu ĝis plene miksita.
- Kovri la bovlon kaj refrigerar dum 1 1/2 ĝis 2 horoj, ĝis plene frostita.
- Horno de varmego al 375 f.
- Lineu kukon kun kuirilaro kun silika mato aŭ graso.
- Aldoni ĉirkaŭ 1/3 tason da granula sukero al malgranda bovlo. Havu akvon de akvo proksima, kune kun ebena aŭ malplena taso aŭ vitro.
- Formi paston en 1-cola pilkoj.
- Demetu la supron de la buloj en la sukeron, tiam loki, el la sukero, sur la bakita folio. Lasu ĉirkaŭ 2 ĝis 3 colojn inter pilkoj.
- Demetu la plataĵon aŭ ebenan vazon malpeze en la volvo de akvo. Malrapide premu la supron de ĉiu kuketo kun la malseka fundo de la vitro aŭ pokalo, por malsekvi iomete. Ne necesas platigi la pilkojn; la kuketoj disvastiĝos dum bakado.
- Baku por 10 ĝis 11 minutoj ĝis kuketoj.
- Lasu malvarmigi proksimume 1 minuton sur la kuketeto. Forigi al rakoj malvarmigi tute.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 86 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 23 mg |
| Natrio | 104 mg |
| Karbonhidratoj | 11 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |