Servu ĉi tiujn sabrosajn virkapulojn kiel ĉefa plado aŭ faru ilin aperitivo kun sabrosa saŭco aŭ vestado .
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj, grandaj marĉaj birdoj, ĉirkaŭ 18 ĝis 20
- 2 kuleroj
- Cajun vesperigado
- 2 kuleroj
- Ekstra virga olivoleo
- 1/2 cucharadita salo
- Ĵetu ĵus grundan pipron
- 1 kulero de ekstra virga oleo
- 2 kuleroj sen manĝa butero
Kiel fari ĝin
En bovlo aŭ manĝaĵaj sakoj, ĵetas ŝraŭbojn milde kun la Cajun-provokado, 2 kuleroj da olivoleo, salo kaj pipro. Refrigerate por proksimume 1 horo.
Varmigi la 1 kuleron de oleo de oleo kaj 2 kuleretojn da butero en granda skaleto super alta varmego. Kun tranĉaĵoj, aranĝu la virkapulojn en la varma graso kaj kuiras ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutojn sur ĉiu flanko, aŭ ĝis bele bruna.
Servu kiel unua-kursa salato kun Mimosa Vestado aŭ servu per rizo kaj vaporitaj veggies por delikata manĝo.
Servu 4 kiel ĉefa plado aŭ ĉirkaŭ 6 kiel unua kurso.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 153 |
| Tuta Fat | 6 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 40 mg |
| Natrio | 594 mg |
| Karbonhidratoj | 6 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 18 g |