Kaviaro kiel kupra kuracilo kaj amo-paŭzo
Kaviaro kaj sano
Por tiuj, kiuj rigardas sian kolesterolon kaj saloranĝadon, la kaviaro devas esti rezervita kiel malofta traktado, ĉar ĝi estas alta sur ambaŭ kalkuloj. Aliflanke, caviar estas riĉa fonto de vitaminoj A kaj D, same kiel omega-3 grasaj acidoj, kiujn iuj esploristoj diras, povas helpi malhelpi depresion.
La kaviaro estas uzata kiel pendanta kuracilo pro ĝia alta enhavo de acetilcolina (neurotransmisoro kredis ludi ŝlosilan rolon en memoro-retención) kiu ligas la stomakon kaj pliigas la korpon toleran al alkoholo.
Arginine, vascula dilatoro en kaviario, helpas pliigi sangfluon, tiel la aserto kiel afrodisíaco . Sorprende, la aerolíneas aĉetas ĉirkaŭ kvindek procento de la kaviaro de la mondo por servi al siaj pasaĝeroj de unua klaso.
Aĵoj kiuj faras vin iri hmmmm ...
Pli pri Caviar:
• Kio estas kaviaro? Oftaj Demandoj
• Kavia historio
• Kiel identigi veran kaviaron
• Kaviaj varioj kaj terminoj
•
• Kavia Etikedo kaj Utensilioj
•
•
• Kavio kaj Sano
• Kafiraj receptoj
Kuirelibroj
| • | Kaviaro: La Definitiva Gvidilo |
| • | La Mondo de Kavio |
| • | Ĉampano kaj Kaviaro |
| • | La libro de la New York Times Seafood Cookbook |