Orientaj eŭropaj kukaĵoj povas esti dolĉaj aŭ sovaĝaj kaj ili povas esti faritaj per senkulpaj kukaj pastoj, fermentaj pastoj kaj filo-maso. Ĉi tie grandegaj eŭropaj saboraj kukaĵoj por provi.
01an de 07
Rusa Brasiko Pieda Recepto - KulebjakaBarbara Rolek Rusa brasiko aŭ kulebjaka aŭ kulybyaka similas al sovaĝa turno kiel meksika empanada aŭ itala calzone . Kulebjako povas esti farita per senbrida puffa kukaĵo aŭ kukaĵo, aŭ fermenta pasto kiel ĝi estas ĉi tie.
02 de 07
Ricevo de pola terpomo - Baba Kartoflana aŭ KartoflakBarbara Rolek Ĉi tiu recepta kukaĵo de polaj terpomoj similas al litova kugelo , kaj uzas kradritajn terpomojn, multe da torto kaj ovoj. Ĉi tiu sovaĝa plado povas esti tranĉita en kojnoj aŭ tranĉaĵoj kaj ornamita per dolopo de dolĉa kremo se ĝi deziras. Servu ĝin por matenmanĝo, brunch, kiel flanka plado, aŭ ĉefa kurso kun kruta, verda salato. Kiel plej multaj kaseroloj fariĝas, ĉi tiu reheats bone.
03an de 07
Ricevo Piedo de Serba Fromaĝo # 1 - Burek sa SiromBarbara Rolek La karno estas karno, fromaĝo aŭ verda kukaĵo farita per malplena filo-maso. Ekzistas multe da versioj inter bulgaroj, serboj, bosnoj, makedonoj kaj grekoj. Ĉi tiu estas farita en 9-cola-de-13-colo pano en la armena stilo ( boreg ) kiel greka baklavo . La Jack kaj domaĝa fromaĝo en ĉi tiu definitive faros ĝin amerika versio, sed bongusta tamen!
04 de 07
Ricevo Piedo de Serba Fromaĝo - # 2 - Burek sa SiromBarbara Rolek Kontraste kun la recepto supre, ĉi tiu recepto estas farita en ronda pano, sed ankaŭ estas varbitaj, rulitaj kaj triangulaj specioj. Feta kaj krema fromaĝo estas uzataj en ĉi tiu kukaĵo.
05 de 07
Serba Karno-Buklo - Burek Sa MesomRomana Lilic / Getty Images Ĉi tiu serba recepto por viando aŭ burek sa mesom estas farita per malplenaj filo-maso kaj tera bovaĵo aŭ kombinaĵo de bovaĵo, porko kaj ŝafido kaj formita en 13x9inch-pan.
06 de 07
Bulgara Sovaĝa Fromaĝa Pieda Aperitivo - Banitza / BanitsaBulgara Fromaĝo Banitza. Barbara Rolek Bulgara fromaĝo banitaj / banitaj aperitoj estas similaj al serba buklo kaj grekaj fromaĝoj. Ili tradicie servas varmaj kiel unua kurso aŭ en meza (aperitivo) disvastiĝo. Ili estas popularaj kiel vegetara ĉefa kurso, manĝaĵo kaj stratmanĝaĵo. Banitzi ankaŭ povas esti dolĉa deserto kun pomo kaj kukurbo inter la kompletigoj.
07 de 07
Recepto de Serba Spinaco - Pita ZeljanicaS.Mader / U. Schmid / Getty Images Ĉi tiu recepto por serba spinaco-kukaĵo estas simila al sovaĝa strudelo aŭ serba bureko farita per malplena filo-maso. Zeljanica falas en la kategorion de manteloj, foje nomata gibanica , kiu fariĝas dolĉa aŭ sovaĝa aŭ salada, kiel ili estas konataj en Serbio. Zeljanica faras grandan aperitivon, snack, brunch aŭ flanka plado, aŭ ĉefa kurso.