Batitaj ovoj blankaj faras ĉi tiujn pancakojn flavajn. Servu ĉi tiujn mirindajn pancakojn kun via preferata siropo kaj butero.
Rilatita Recepto: Cornmeal Pancakes
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj da faruno
- 2 kuleroj de sukero granulada
- 1/2 cucharadita salo
- 1 cucharadita de polvo de cocción
- 1/2 cucharadita de bakĉa sodo
- 1 taso butero
- 3/4 taso lakto
- 2 grandaj ovoj (apartaj)
- 1/4 taso fandita butero
- 2 kuleroj de oleo vegetala
Kiel fari ĝin
- En miksa bovlo, kombini la farunon, sukeron, salo, bakanta pulvoro kaj soda.
- En alia bovlo, batis kune butero kaj lakto, ovoj, kaj fandita butero. Miksu en la sekajn ingrediencojn nur ĝis ĉiuj ingrediencoj estas humidigitaj.
- Batu ovo blankulojn en alia bovlo ĝis rigidaj pintoj formas. Faldi en la batejon ĝis bone korpigita.
- Varmigu iom da oleo en granda skileto super meza varmego. Kiam skileto estas sufiĉe varma por guto da akvo por svingi ĝin, akiri pancakon en la skileton en ĉirkaŭ 1/4 tasoj, disvastigante iomete. Kiam randoj estas pli sekaj kaj bobeloj estas ŝprucaj kaj fundoj estas bele brunaj, ĉirkaŭ 2 ĝis 3 minutoj, turnu sin kaj kuiri la alian flankon ĝis bruna, proksimume 2 minutojn pli.
- Servu varmega kun butero kaj siropo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 479 |
| Tuta Fat | 33 g |
| Saturita graso | 14 g |
| Senatentigita graso | 14 g |
| Kolesterolo | 277 mg |
| Natrio | 834 mg |
| Karbonhidratoj | 31 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 15 g |