Delicaj Fruaj Ruliĝantoj por Ajna Okazo
Cobblers estas preferata familia deserto en la plej multaj regionoj de la Sudo. Damon Lee Fowler, en "Klasika Suda Kuirejo," traktas la unuan presitan sindan recepton de la plado al Lettice Bryan "La Kentukia Dommastrino" de 1839. La rekta recepto de la kruĉa plato estis nomita "tranĉita kaj revenita". Post la 1860-aj jaroj, "cobbler" estis la vorto uzita por la deserto kaj receptoj por ĝi fariĝis komuna.
Ne konsiderata fantazia deserto, la kruĉisto kutime havas dikan biskvitan ŝelon kun plenplena frukto.
Kelkaj versioj estas enmetitaj en la ŝelo, dum aliaj havas guton-biskviton aŭ kruĉon. Frukto povas esti freŝa, frostita aŭ enlatigita, kaj estu certa servi vian varman aŭ malvarman fruktokulturilon kun skurpitaĵo aŭ skurĝita kremo, peza kremo aŭ glaciaĵo.
Jen kelkaj receptoj por ŝminkistoj, inkluzive de kelkaj preferataj melocxaj kruĉistoj, berry-kulturistoj, pomoj, kaj pli. Ankaŭ ligiloj al aliaj fruktoj de la frukto, inkluzive de kriskoj, kruĉoj, bukloj kaj pli.
Prezentaj Receptoj
- Mallongigo Peach Cobbler
- Malsupre Hejma Fresh Peach Cobbler
- Fresh Peach Cobbler with Cream Pastry Crust
- Ĉiu-Sezono Peach-Kruĉilo Kun Biskvitaj Krusto
- Fresh Cherry Cobbler
- Suda Dolĉa Terpomo
- Facila Rhubarb-ŝultro Kun Biskvitaj Suproj
- Blueberry-Ŝultro Kun Biskvito-Ŝati Topping
- Blackberry kaj Apple Cobbler
- Cherry Cobbler kun Crumb Topping
- Ĉemizo Cherry Cobbler Kun Kukaĵo Batalanta Supro
- Rapida kaj Facila Peach Cobbler
- Peach Cobbler kun Crumble Topping