Salata Purpura

Se vi serĉas ion iomete malsaman por via somera kuirejo, provu ĉi tiun flavoritan purpitan salaton. La kalko de kalko kaj majonezo, kaj la freŝa pikita cilantro donas ĉi tiun salatan guston, dum celerio kaj cepoj aldonas kruston. Malvarmigu la kuiritajn terpomojn por pli facila dikado.

Fridu la preta salato dum almenaŭ 2 horoj por la plej bona gusto.

Rilataj
Ruĝa Potato Ensalada Kun Akra Kremo kaj Dilo

Kion Vi Deziros

• 2 funtoj purpuraj terpomoj, senŝeligitaj kaj tranĉitaj en pintoj
• 1 1/2 kuleroj de salo, dividitaj
• 1/8 kulero de freŝa planko nigra pipro
• 1/2 taso aperita celerio
• 1/2 taso pikita purpura cepo
• 1/2 kaliko pikita freŝa cilantro
• 2 kuleroj da freŝa petroselo
• 3/4 ĝis 1 taso majonezo
• 1 kulero de suko de kalko

Kiel fari ĝin

1. Metu la tranĉitajn terpomojn en meza kaserolo; kovri per akvo kaj aldoni 1 cucharadita de salo. Alvoku ulbon; kovri, redukti varmegon al meza-malalta, kaj daŭre kuiri por ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj, aŭ ĝis la terpomoj estas forkajaj. Drenu kaj metu la panon aparte por ke la terpomoj estu tute malvarmeta. Lasi kovrilon sur sed ajar.
2. Dume, preparu la celerion, cepon kaj ajlo, kaj kombini ilin en granda bovlo.
3. Tranĉi la malvarmigitajn terpomojn en 3 / 4- ĝis 1-cola pecoj. Ĵetu la terpomojn kun la legomoj en la miksa bovlo kaj la cetera 1/2 kulera salo kaj la freŝa tero nigra pipro. Aldoni la cilantro kaj petroselo kaj ĵeti iomete por miksi.

1. Kombini 3/4 tason majonezon kun la kalkozo kaj movu kombini. Aldonu la veston al la terpomoj kaj miksu milde por tiri la legomojn. Gusto kaj aldonu pli da majonezo kaj vesperiĝoj, kiel bezonas. Por plej bona gusto, faru ĉi tiun terpoman salaton kaj refrigeras dum almenaŭ 2 ĝis 4 horoj antaŭ servado de tempo.

Servas 4 ĝis 6.

Vi Might Like Like

Ŝarĝita Baked Potato Salad

Ruĝa, Blanka, kaj Blua Terpomo Salado

Picnic Potato Salad Kun Mustard kaj Mayonnaise Dressing

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	349
Tuta Fat	24 g
Saturita graso	4 g
Senatentigita graso	5 g
Kolesterolo	13 mg
Natrio	813 mg
Karbonhidratoj	30 g
Fitara Dieto	4 g
Proteino	4 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).