Ĉi tiuj malgrandaj anoj kaj vino-gajaj ringoj estas malpezaj kaj delikataj kuketoj. Ili tradicie manĝas akompanitaj per glaso de Anise-lico, sed ili estas same bongusta kun taso de varma teo aŭ kafo por matenmanĝo aŭ ĉe teo-tempo.
Kion Vi Deziros
- 1 taso
- blanka vino
- 1 taso de sukero
- 1 taso de vegetala oleo
- 1 taso vegetala
- mallongigo
- 3 korpon.
- bakanta pulvoro
- 2 tbsp.
- ekstrakto de anizo
- 6 tasoj da faruno
- Laŭvola: granulada sukero por supro
Kiel fari ĝin
Pre-varmega forno al 325 gradoj.
- Uzante mano-miksaĵon, kombinas sukeron, verdan oleon, verdan mallongigon kaj bakanta pulvoro kune en granda miksaĵo. Aldoni blankan vinon kaj anizo ekstrakti kaj miksi bone. Aldonu farunon kalikon tason. La miksaĵo ŝajnas seka aŭ malbela. Vi eble volas uzi vian manon por miksi kune la paston, kiam vi aldonas la lastajn 2 tasojn da faruno.
- Elprenu malgrandan kvanton da pastoj kaj ruliĝu en ŝnureton ĉirkaŭ 1/3 "dika sur un-floreca kortego. Tranĉi en pecojn ĉirkaŭ 4 colojn longan kaj aliĝi al la du finoj por formi formon aŭ ringon.
- Zorge zorgu pri malplenigita kuketeto kaj baku 15-18 minutojn aŭ ĝis ili fariĝu ora koloro. Atentu, ke vi ne bruligu la fundojn!
- Lasu malvarmigi ĉirkaŭ 10 minutojn, do la kuketoj ne disiĝas, kiam vi forprenas ilin per spatulo. Dum ankoraŭ varma, eniru en sukero por tiri la suprojn, se ĝi deziras.
Kvankam ĉi tiuj kuketoj estas faritaj dum la tuta jaro, ili estas aparte popularaj ĉe Kristnaska tempo. Por alia mirinde riĉa kaj bongusta hispana Kristnaska kuketo, provu Polvoronojn . Por lerni pri Kristnaskaj Sweets en Hispanio, Hispanaj Kristnaskoj .
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 145 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 2 mg |
| Natrio | 80 mg |
| Karbonhidratoj | 8 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |