Estas facile fari vian propran criolikan spionan miksaĵon hejme. Ĉi tiu estas la fama chef-versio de Emeril Lagasse. Ĉi tiu miksaĵo povas esti konservita ĝis 3 monatoj. Ĝi estas gravulo por fanoj de kriola kaserolo. Ĝi ankaŭ faras grandan personigitan domon-donacon.
Kolera vespero venas de francaj kaj hispanaj kolonianoj al Luiziano. Ĉi tiuj populacioj miksis kun la indiĝenaj kaj karibaj loĝantaroj en la regiono kaj de ĝi naskiĝis unu el speco kaj populara kulinara stilo. Ĉi tiu vespero estas nekredeble versátil. Ĝi estas perfekta por receptoj kiel jambalaya aŭ gumbo sed ĝi ankaŭ funkcias bone kiel vesperkunveno por karnoj. Gajnigi la Granda Facilecon en via propra hejmo estas tiel simpla kiel miksi kelkajn spicojn, kiujn vi iam posedas.
Kion Vi Deziros
- 2-1 / 2 Tbsp Pimentoj
- 2 Kotoj de salo
- 2 Kuleroj de ajlo en polvo
- 1 Kuleroj freŝa tero nigra pipro
- 1 Kotono de pulvoro
- 1 Kotizo de kaoso
- 1 Tbsp sekigita ornamaĵo
- 1 Tbsp sekigita timiano
Kiel fari ĝin
1.Combina paprika , salo , ajlo, pulvoro, nigra pipro , cepo, pulvoro, orto , kaj timo plene en bovlo.
2. Stoku en malhela ujo for de lumo. Uzu ene de tri monatoj.
Fonto: de Emeril Lagasse (Wm Morrow)
Reprintita per permeso.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 6 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 437 mg |
| Karbonhidratoj | 1 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |