Kruda veganĝa manĝo povas esti profunde kontentiga kun receptoj por saŭcoj kiel ĉi tiu kruda vegan fungujo. Vi povas uzi ĉi tiun simplan krudan feligan fungon por ferioj aŭ ajna alia tempo de jaro.
Ĉiu gustas pli bone kun dolĉaj saŭcoj kaj gravuloj verŝis ĝin! Ĝuu ĉi tiun krudan manĝaĵon, plenumitan kun freŝaj fungoj, kiel parto de via kruda vegana Danko-festado, parigita, kompreneble kun krudaj terpomoj .
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj tranĉitaj fungoj (kiel ekzemple cremini aŭ shiitake)
- 1/4 taso cepo (pikita flava)
- 1/2 taso da akvo
- 2 kuleroj
- malvarma premita olivoleo
- 2 kuleroj
- nama shoyu (kruda soya saŭco) , (aŭ gustumi)
- 1 cucharadita
- nutra feĉo
- 1 kulero de saĝo frotita
- 1/2 cucharadita timiano (sekigita)
- Pinglo de celerio
- Pinglo de nigra pipro (aŭ gustumi)
Kiel fari ĝin
- Meti ĉiujn ingrediencojn en manĝaĵa procesilo kun la S-klingo aŭ likvilo kaj procezo je alta rapido dum 20 sekundoj aŭ ĝis vi havas glata kaj gravida konsekvenco.
- Ĝuu vian krudan pikilon!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 35 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 130 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |