Unu el la plej facilaj manieroj de ĵazo de baza kruĉo estas aldonante dolĉan maizon - ĉu ĝi estas enlatigita, frostita aŭ tranĉita rekte de la kruĉo.
Freŝa maizo estas plej bona, sed frostita estas preskaŭ tiel bona. Nur lasu la grenon bati kaj poste malplenigi. Karnita maizo ankaŭ funkcias en pinglo - denove, malplenigu ĝin ĝisfunde antaŭ miksi ĝin en la batilon.
Kion Vi Deziros
- 1 taso
- Plena faruno , kuirilata
- 1 taso flava
- greno
- 1 Tbsp
- bakanta pulvoro
- ½ kaliko salon
- 2 ovoj, batitaj
- 1 taso
- duono kaj duono
- ¼ taĉa fandita butero aŭ mallongigo
- ½ taso de sukero (laŭvola se vi preferas neveligitan cornbreadon)
- 1 taso
- dolĉa maizo , freŝa, deshumada aŭ enlatigita (bone drenita)
Kiel fari ĝin
- Precalenti fornon al 400 ° F. Plene grasa via bakanta plado.
- Korpigu la farunon, la karnon, la bakitan pulvoron kaj la salon.
- Kombini la duonon kaj duonon, ovoj, buteron (aŭ mallongigon) kaj sukeron.
- Aldonu la likvajn ingrediencojn al la sekaĵoj kaj miksi ĝuste ĝis la faruno estas humidigita, ne pli ol dek ĝis dek kvin sekundoj. Tiam faldu en la greno, sed ne supermiksu la batilon aŭ vian krucxon, tro tro malfacile.
- Verŝu la bakteron en vian pretajn panon kaj baku la krucxon tuj.
- Baku 25 ĝis 30 minutojn aŭ ĝis dento enmetita en la centron de la cornbread eliras pura kaj la rando de la cornbread komenciĝas apartigi de la panelo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 248 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 69 mg |
| Natrio | 489 mg |
| Karbonhidratoj | 33 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |