Profunda Fritaj Bananoj

Ĉi tiuj bananoj estas profundaj frititaj al perfekteco. Servu ilin kun siropo aŭ simple polvo kun pulvora sukero.

La fritita bateo estas farita per maskitaj bananoj kaj malgranda kvanto de citrono. Bonvolu aldoni proksimume 1/2 ĝis 1 kulero de tera cinamo por gusto, aŭ ruli la fritojn en miksaĵo de cinamo kaj granulita sukero post kiam ili estas kuiritaj kaj drenitaj.

Kion Vi Deziros

• 1 2/3 tasoj farunofora
• 2 kuleroj da kulero
• 2 kuleroj de sukero en polvo
• 1/4 cucharadita de salo
• 2/3 taso de lakto
• 1 ovo
• 1 cucharadita de suko de citrono
• 3 bananoj (
• matura , masxita kaj aspergita per la citrono por malhelpi)
• 3 al 4 tasoj de oleo (aŭ kvanto necesa por profunda frio)
• Cinamo sukero aŭ pulvora sukero
• Laŭvola: siropo de via elekto

Kiel fari ĝin

1. Se vi devos konservi partojn da frititaj varmaj, varmigi la fornon al 200 F.
2. Mezuru la farunon, bakanta pulvoro, 2 kulerojn da sorĉoj kaj salo en sorĉon. Miksu miksi ĝisfunde.
3. Prenu la lakton kaj la ovon kune. Stirigi la ovon miksaĵon en la sekajn ingrediencojn.
4. Foldu en la banitaj bananoj. Se la batilo ŝajnas tro dika aldoni iom da lakto, kaj se batilo ŝajnas tro maldika, aldonu kroman farunon. Ĝi devus esti dika sufiĉa por amasiĝi sur kulero.

1. Varmigu profundan friradon al 370 F aŭ metu proksimume 2 colojn da oleo en profunda peza kaserolo kaj uzu profundan varmegimetron por kontroli la temperaturon.
2. Kiam fritilo kuiri en 5 minutoj, la oleo pretas. Gutu per kuleroj en malgrandaj partoj.
3. Turnu la fritojn kiel ili estas brunaj. Kiam ora bruna, forprenu paperojn al papilaj kukloj kun kulera metala kulero.
4. Tenu varmaj en la precalentigita forno dum vi freŝas postajn partojn, se vi deziras. Antaŭ servado ŝpruciĝas kun cinamo sukero aŭ powdered sukero.
5. Servu varme kun siropo, se oni deziras.

Vi eble ankaŭ ŝatas:

• Spicitaj Apple Fritters
• Beer Batter Hush Puppies
• Beignet Recepto
• Dolĉa Maizo kaj Verda Tomato-Fritoj
• Ebenaĵoj Donuts

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	99
Tuta Fat	3 g
Saturita graso	1 g
Senatentigita graso	1 g
Kolesterolo	21 mg
Natrio	221 mg
Karbonhidratoj	17 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	3 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).