Biero en la batejo faras ĉi tiujn husajn hundidojn klarajn kaj malpezajn en teksturo. Uzu malpezan bieron aŭ aleon aŭ pli malhelan bieron, depende de kiom da biero gusto vi volas en la husxaj idoj. Mi uzis blankan aleon en la husxaj idoj.
Por ĵazi ilin iom, aldonu kuleron aŭ du el fajne pikitaj jalapaj paprikoj aŭ kelkajn pakaĵojn de Tabasco-saŭco aŭ kayana pipro.
Servu ĉi tiujn bongustajn hundidojn kun fritita pezo , mariskoj, chileoj aŭ rostokrado. Ili faras bonegan ŝanĝon de ritmo de bakita maizo.
Vidu ankaŭ: Facila Hush Puppies Kun Kremo-Stilo Maizo
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo de maizo (ĉirkaŭ 4 3/4 onzas)
- 3/4 taso de kompleta faruno
- 2 kuleroj da kulero
- 3/4 cucharadita de salo
- 1 kulero de sukero
- 1/2 taso cepo (fajne pikita)
- 2 verdaj cepoj (fajne pikitaj)
- 1 aŭ 2 kuleroj de paprikoj jalapeno (fajne pikita)
- 1 granda ovo
- 1/2 taso de biero
- Laŭvola: tabasko saŭco aŭ cayenne
Kiel fari ĝin
- Metu proksimume 2 colojn da manĝa oleo aŭ canola oleo en profunda, peza panelo. Varmego al 360 ° F.
- En meza bovlo, kombinas la karnon, farunon, bakan polvon, salo kaj sukero. Stir mordi. Stiriĝu en la pikita cepo, verdaj cepoj kaj jalapenaj paprikoj, se uzantaj.
- En taso, batis la ovon kun la biero. Se vi deziras, aldonu kelkajn pakaĵojn de Tabasco-saŭco aŭ kaoso.
- Verŝu la bieron miksi en la sekajn ingrediencojn kaj movu ĝis miksita.
- Ĵetu per rondigita cucharadita aŭ malgranda kuketo en la varma oleo.
- Fritu en partoj de 6 ĝis 8, turniĝante post unu aŭ du minutoj ĝis ora bruna, ĉirkaŭ 3 ĝis 4 minutoj.
- Ĝi faras ĉirkaŭ 1 1/2 ĝis 2 dekdu hundidoj.
Rilataj Receptoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 70 |
| Tuta Fat | 2 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 45 mg |
| Natrio | 140 mg |
| Karbonhidratoj | 10 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 3 g |